如何制作美味的锡纸蒜香花甲粉？这道香辣开胃的烤箱版锡纸花甲粉，简直是吃货们的福音！
作者伊呀-为我们分享了她独家秘方，让我们一竟吧！
用料如下：新鲜花甲500克，细粉丝一把，大蒜一头，小米辣四根，葱花、香菜适量。还需要生抽、耗油、料酒、陈醋、淀粉和清水。
第一步，制作蒜蓉酱。在锅中倒入适量的油，加入蒜蓉和小米辣炒香。接着，加入生抽、陈醋、蚝油和盐糖混合物，小火慢熬。将淀粉与半碗清水混合后倒入锅中，中火熬至浓稠，香气四溢的蒜蓉酱汁就完成啦！
第二步，将粉丝用开水烫软，然后铺入锡纸盘中。在花甲上均匀铺上粉丝，再舀上香喷喷的蒜蓉酱，加入少许清水。
第三步，将制作好的锡纸花甲粉放入蒸烤箱中，上下火烤约25分钟，直至香味扑鼻。
第四步，烤制完成后，撒上香菜末和葱花，一道色香味俱佳的锡纸蒜香花甲粉就完成啦！
这道菜不仅美味可口，而且制作起来非常简单，无需繁琐的烹饪技巧。吃货们，你们还在等什么？快来尝试制作这道超过瘾的锡纸蒜香花甲粉吧！
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