鸡肉虾仁馄饨的魅力
炎炎夏日,出门的意愿仿佛被高温融化,尤其是想要去购买馄饨皮的冲动也在逐渐减弱。对鸡肉虾仁馄饨的渴望却愈演愈烈。不想出门?没问题,自己动手,享受美食的乐趣。
材料丰富多样:鸡胸肉、紫菜、虾皮、新鲜虾仁、甜脆的玉米粒、青葱、香菜、姜片,还有盐、胡椒粉、芝麻油等。这是一道汇聚了海鲜与肉类精华的美食。
和面、制作馅料,再借助面条机将馄饨皮压得薄薄的,呈现四方形。每一个步骤都充满了满足感。如果嫌麻烦,去市场买现成的馄饨皮也未尝不是一个省时的方法。
馅料是精心挑选的鸡胸肉,加上小葱、姜片、新鲜虾仁以及一点玉米粒,一同绞碎后,用盐、胡椒粉和芝麻油调味。每个馄饨都包裹着一个新鲜的虾仁,仿佛每一个都是一个小小的海鲜盛宴。
大碗里的紫菜、虾皮、芝麻油、酱油等调料已经备好,只需将煮熟的馄饨捞入碗中,再浇上煮馄饨的汤,撒上香菜碎即可。如果喜欢的话,还可以根据个人口味加入油辣子、醋等调料。家里柠檬买多了,挤点柠檬汁代替醋,更添一丝清新。
这道鸡肉虾仁馄饨的味道,真的是太好了!从制作到享用,每一步都是对味蕾的极致挑战。如果你打算带到公司去吃,建议将汤和馄饨分开装。这样,当你享用时,馄饨不会变得黏糊糊的,保持最佳的口感。
这道美食由网友“梅子”分享,经过辛捷恺的整理,呈现给大家。让我们一起动手,享受这道鸡肉虾仁馄饨带来的美味吧!