在由上海健康教育协会主办的研讨会上，专家们提出了一个重要观点：饮茶需有度，过量反伤身。这次会议汇聚了众多行业内的权威人士，他们共同就饮茶与健康这一话题进行深入。
上海市营养学会副理事长、蒋家琨教授在会上详细阐述了过量饮茶的潜在风险。他指出，茶叶中含有氟元素，虽然适量摄入有益于牙齿健康，但经过毒理试验证实，过量饮用会导致牙齿表面出现凹凸不平的斑点，甚至发黄。茶叶中的氟对骨骼也有影响，摄入过多会破坏骨内组织结构，增加患骨刺、骨折等疾病的风险。
蒋教授还强调，长期饮用浓茶更是危险重重。浓茶中的咖啡因含量较高，会刺激大脑过度兴奋，影响睡眠质量。虽然适量饮茶具有提高脂肪分解酶活性、抑制脂肪产生、调节皮脂含量的作用，从而达到减肥与美容的效果，但这一切都要建立在适量饮茶的基础上。过量饮茶不仅会抵消这些正面效果，还可能带来一系列健康问题。
那么，如何把握饮茶的度呢？经过临床反复验证，专家们建议，成人每天饮茶的最佳量为两次冲泡，每次使用约两克茶叶。这样既能享受茶叶的香气与口感，又能发挥茶叶的保健功效，避免过量带来的健康风险。
饮茶有益健康，但关键在于饮茶的方式和量。只有掌握了正确的饮茶方法，才能真正享受到茶带来的健康益处。这次研讨会为公众提供了关于饮茶的重要指导建议，有助于引导大众科学饮茶，促进健康。
