今年因为疫情的影响,许多同学们已经半年未能相见,思念之情溢于言表。除了思念彼此,许多人也怀念着学校门口的小吃街,那些味道独特的街头美食,承载着他们的青春记忆。那些味道,不仅仅是食物的味道,更是青春的味道。
回忆中的小吃街,总是充满了活力和热闹。水煮串串是最让人怀念的一种。炸串、烤串、烤冷面、花甲粉、炒饼等美食如今已经数不胜数。但对于许多80后、90后的人来说,小时候的小吃并没有如此丰富。那时的我们,放学后总是迫不及待地冲向不足10平方米的小卖部,和朋友们一起抢购那简单的水煮串串。只有油豆皮和海带两种串串,再配上蒜蓉辣酱或甜面酱,虽然选择不多,但那种简单的快乐却让人难以忘怀。那时的我们,总是小心翼翼地吃,生怕酱汁滴到衣服上,即使如此,串串的魅力依旧无法抵挡。
除了水煮串串,铁板烤串也是当时非常受欢迎的一种美食。串串被放在铁板上烤制,发出滋滋声响,香气四溢。那时的烤串种类虽然不多,但每一串都让人回味无穷。后来,小吃街又添置了新宠儿——炸串,特别是那外酥里嫩的炸里脊,更是让人惦记。
除了这些,小时候的豆腐也是让人难以忘怀的。那时的豆腐看似软塌塌的,味道也不突出,但经过铁板烤制后,白嫩的豆腐变成了诱人的金黄色,清新鲜嫩,令人食欲大增。
随着时间的推移,学校门口的小吃街不断扩张和更迭,各种美食应有尽有。现在的我们仍然怀念那些老味道,但同时也欣赏现在小吃街上的各种创新美食。你如今还去吃小吃吗?你的学校门口又有哪些美味呢?一起来分享你的美食记忆吧!
新京报的记者通过细腻的笔触描绘了这些学校门口的小吃街,让我们感受到了那些美好的记忆。这些美食不仅仅满足了我们的味蕾,更是陪伴我们度过了美好的青春时光。如今,我们依然可以在闲暇之余,去品尝那些熟悉的味道,回味那段美好的时光。
希望流产网能对我们大家有所帮助,让我们在寻找美食的道路上不断前行,发现更多美好的味道和故事。