近日，卫生部发布新规定，自9月1日起婴幼儿配方食品中将不得再添加牛初乳。这一消息引起了广大妈妈们的关注和疑虑。究竟牛初乳是否适合婴幼儿食用？记者就此进行了深入调查。
在市内各大超市和药房，记者发现牛初乳相关产品仍然琳琅满目，如纯牛初乳粉、复合牛初乳粉、牛初乳咀嚼片等。这些产品大多针对婴幼儿，价格不一，从几十元到数百元不等。
尽管卫生部发布了新规定，但部分商家表示尚未接到通知，销售并未受到影响。销售人员还向记者介绍了牛初乳的各种好处，强调其营养成分丰富。对于专家的解释，他们则提出，禁令只是不允许将其添加到婴儿食品中，并未禁止销售纯牛初乳。
专家指出，牛初乳是乳牛产崽后7天之内的乳汁，其物理性质和成分与常乳有很大差异，属于生理异常乳。牛初乳对婴幼儿既不是传统食品也不是必需食品，长期食用的影响科学研究较少。国际上并未允许将其添加到婴幼儿配方食品中。我国进口的牛初乳主要来自澳大利亚和新西兰，但这两个国家也对牛初乳的使用有严格的规定。
尽管专家解释牛初乳不适合用于加工婴幼儿配方食品，但仍有个别商家打“擦边球”，宣称纯牛初乳粉不在禁止范围内。对此，有营养专家认为牛初乳中蛋白质含量高，过量摄入可能给宝宝肾脏带来负担。但也有专家认为，经过脱脂处理的牛初乳不存在激素问题，不会引起早熟。
对于家长来说，他们对这一消息反应不一。有些家长像小伟一样感到担忧和不安，有些家长则对禁令表示支持。在广州妈妈网上，关于牛初乳的讨论非常热烈，许多妈妈们对食品安全的信心受到了影响。他们质疑为何国家直到现在才颁布这个禁令，并担忧还有什么食品是可以放心给宝宝吃的。
家长们在选择是否给宝宝食用牛初乳时应该谨慎考虑。虽然牛初乳具有一定的营养价值，但在缺乏充分科学研究证明其长期食用对婴幼儿安全无害的情况下，家长应该遵循卫生部的建议，避免将其添加到婴幼儿配方食品中。家长们也应该保持警惕，关注食品安全问题，为宝宝的健康成长保驾护航。 (记者冯小静)
