夏日炎炎，对于肠胃的考验也随之加剧。很多人在夏季因饮食不慎，导致急性肠胃炎频发。一旦肠胃受到细菌、病毒的侵袭，患者便饱受上吐下泻、腹痛不止的折磨，令人痛苦不堪。面对这样的情况，很多人在选择饮食时会格外注意，但却容易陷入另一个误区——大量饮用白开水。
专家在此特别提醒，急性肠胃炎时，并不能仅靠灌白开水来补充水分！这是因为，在急性肠胃炎的发病期间，医生通常会建议患者禁食一段时间，通常是半天或一天，以便让肠胃得到休息。这段时间里，患者需要大量补充水分以防止脱水。仅仅饮用白开水并不足够。
腹泻会导致体内电解质的大量流失，而电解质对于维持身体的正常功能至关重要。患者在补充水分时，应选择含有适当盐分和糖分的电解质水溶液。一味地灌饮白开水可能会导致体内电解质失衡，引发抽筋等“水中毒”的症状。幸运的是，药店里出售的补液盐可以轻松解决这个问题，既能够补充流失的水分，又能平衡电解质。
随着炎夏的来临，急性肠胃炎成为了最常见的疾病之一。除了常见的症状如上吐下泻、腹痛外，患者还可能出现腹部痉挛性疼痛、高烧、畏寒、厌食等症状。治疗急性肠胃炎通常需要三至七天的时间，期间患者需要服药并禁食十二至二十四小时。由于腹泻可能会导致脱水，因此必须在禁食期间补充足够的水分。
值得注意的是，孩子们在腹泻时尤其需要补充电解质。与成人不同，孩子们在腹泻时除了水分流失外，还会流失电解质。家长应给孩子补充药店出售的“补液盐”，而非仅仅饮用白开水。运动饮料虽然也含有盐分，但其高糖含量可能会加重孩子的腹泻症状。“补液盐”则含有适量的糖分和盐分，既能补充水分和电解质，又能避免高糖引起的持续腹泻。
在恢复期间，急性肠胃炎患者可能会食欲不振。他们应选择清淡易消化的食物，如稀粥、面食、苏打饼干以及苹果、香蕉等。对于婴儿和幼儿，可以将婴儿配方奶粉冲稀一些，或改用不含乳糖的特殊配方奶粉。对于肠胃炎患者来说，合理饮食和正确补充水分是恢复健康的关键。
