秋季的气候以干燥为主，这种季节特点很容易损伤肺阴，引发一系列症状如口干咽燥、干咳少痰等。秋季养生的重要原则就是养阴防燥。在此，我们推荐一款具有滋阴功效的桂圆红枣银耳汤。
随着秋季的到来，阳气逐渐收敛，阴气开始生长。保养体内阴气成为首要任务。饮食方面，应以养阴为主，滋润多汁的食物是最佳选择。宜多吃酸性食物，如苹果、橘子等，以收敛肺气；少吃辛辣食物，以防发散泻肺。银耳、豆腐、百合等食物具有润肺作用，适合秋季食用。
接下来，我们来详细了解一下桂圆红枣银耳汤的制作方法和功效。
桂圆红枣银耳汤
原料：银耳两朵、红枣30克、桂圆50克、冰糖40克、水1000克。
做法：
1. 银耳用清水泡发后，剪去蒂部，然后撕碎成小朵。
2. 红枣与桂圆用清水泡发，之后洗净沥干。
3. 将桂圆、红枣、银耳放入高压锅中，加入清水和冰糖。
4. 盖上锅盖，大火煮沸后转小火，炖煮20-25分钟即可。
功效：
银耳不仅是一种名贵的营养滋补品，还是扶正强壮的补药。它性平无毒，具有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的功效。银耳还能增强人体免疫力，提高肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
桂圆具有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效。常食桂圆可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱等疾病。现代医学研究也证明了桂圆的美容和延年益寿效果。
红枣则能补中益气、养血生津，常食可治疗身体虚弱、神经衰弱、消化不良等病症。红枣还有养肝防癌的功能，有“一日吃三枣，一辈子不显老”的美誉。
这款桂圆红枣银耳汤既美味又营养，是秋季养生的理想选择。在享受美食的也能为身体带来诸多益处。希望通过这篇文章的介绍，您能对桂圆红枣银耳汤有更深入的了解，祝您秋季养生得当，身体健康，生活愉快！
