黄精的药用价值丰富多样，被誉为“仙人遗粮”。其根茎被广泛使用于中医药领域，因其独特的药用功效而备受推崇。
黄精，又称老虎姜和鸡头参黄蔓精，生长在荫坡、石壁、杂草丛中和树下。根据原植物和药材性状的差异，黄精可分为姜形黄精、鸡头黄精和大黄精三种。其中姜形黄精质量最佳。黄精入药性平而润，味甘而淡，具有无毒且杀虫的特性。
黄精的功能十分广泛，能补中益气，定肝胆，润心肺，益脾胃，升清气，降浊气，填精髓，壮筋骨，降风湿，下三火。黄精还能润大便，利小便，使人目明耳聪。这些功效在《本草纲目》中有所记载，并称“服黄精亦不论多少，一日不隔即去老还少。”
黄精的药用价值及处方一般用作滋补药，具有补中益气、安五脏、益脾胃、润心肺、强筋骨的作用。久服黄精还有轻身、延年益寿的说法。据西晋人张长华在《博物志》中记载，黄帝曾问天老是否有食用后能令人长生不老的草药，天老回答说太阳之草名黄精，食之可以长生。
现代药理研究发现，黄精的根茎中含有多种有益成分，如黄精多糖、黄精低聚糖、烟酸、醌类、黏液质、氨基酸以及锌、铜、铁等多种人体必需的微量元素。这些成分使得黄精具有降血压、抑制高血糖、防治动脉粥样硬化等药理作用。黄精还具有抗菌和抗病毒作用，能提高人体免疫力，增加体内超氧化物歧化酶的活性，延缓机体衰老。
黄精的食用方法别具一格，可砂锅煮沸晒半干以白糖淹之，二日后即可取食，晒干为末而糊食。其干燥根茎是制药的主要来源，主产于河北、内蒙古、陕西等省区。多花黄精主产于贵州、湖南、云南等省。滇黄精则主要产于贵州、广西等地。
黄精是一种具有丰富药用价值的植物，其独特的药效和滋补作用使它在中医药领域占据重要地位。无论是病后体弱、贫血、神经衰弱还是高血压、糖尿病等患者，都可以考虑使用黄精来调理身体。其滋补效果广泛且持久，值得我们深入研究和应用。黄精凭借其独特的药用价值，在中医药领域闪耀着璀璨的光芒。《神仙芝草经》记载了黄精的神奇功效，称其能“宽中益气，调和五脏，充盛肌肉，坚强，力倍增，多年不老，颜鲜明，发白更黑，齿落重生”。现代科学进一步揭示了黄精的奥秘，发现其根茎富含黄精多糖、黄精低聚糖等营养成分，还有烟酸、醌类、黏液质以及人体必需的微量元素如锌、铜、铁等。每千克黄精含有高达70.2g的蛋白质和6.5g的脂肪，以及淀粉、天门冬氨酸、高丝氨酸等成分，具有出色的补中益气效果。黄精醇提取物有助于增强心脏功能，改善血液流变学参数和动脉粥样硬化病灶。黄精还具有降血压、抑制高血糖的药理作用，能防治动脉粥样硬化和肝脂肪浸润。其抗菌、抗病毒作用显著，能提高人体免疫力，延缓机体衰老。因其性质平和，特别适合身体虚弱的人食用。
而在电视剧领域，袁莉、斯琴高娃和黄蔓的精彩演技联手呈现了一部感人至深的作品——《母亲﹐母亲》。剧中，袁莉饰演的金国秀为了筹集父亲的救命钱，不得不嫁给富商侯志宏（由其他演员饰演），并承担起抚养侯志宏前妻之子侯云朗的任务。尽管在侯家遭受冷遇和刁难，但金国秀凭借坚毅好强的个性赢得了侯家及当地商界的尊重。
剧情进一步展开，志宏因某些原因被捕，国秀挺着肚子冒险营救丈夫时，却发现了志宏与女子子萍（黄蔓饰）的关系。国愤然离去，夫妻关系名存实亡。随着抗战爆发，国秀的儿子参军报国，女儿加入。她甚至卖掉家产创办慈善机构收养孤儿。解放战争爆发时，侯家人因不同的信仰走上了不同的政治道路。两个儿子在革命中英勇牺牲，志宏被迫杀死自己的女儿侯如玉后几近崩溃。最终，他决定带部起义。重庆解放后，偿还国秀两千两黄金，但她婉拒了这份荣誉，选择了另一条道路。整部电视剧充满了家国情怀、亲情与信仰的冲突和牺牲。
这部电视剧融合了感人至深的剧情和黄精的神奇元素，展现了生活中的坚韧与美好。观众在欣赏精彩演技的也能感受到黄精传统文化的魅力。（摘自“百度百科”）
