山竹，这种果实香甜可口，果肉饱满多汁，充满了自然的魅力。它的价格因产地和品质而异，在广州南沙区，山竹的价格约为每斤23.83元，而在广西南宁市兴宁区，泰国山竹的价格则是每斤27.25元。那么，这样的美味何时成熟，我们又该如何享受它的美味呢？
五月至九月是山竹的盛产季节，其中五月和六月是山竹的旺季。市场上的山竹大部分是进口的，它的原产地主要在马来半岛和马来群岛。而在东南亚地区如马来西亚、泰国等地方栽培较多。如何打开山竹享用它的美味呢？其实非常简单，只需用手挤压或者用小刀轻轻削开，就可以享受到它鲜美的果肉了。甚至可以将山竹放入冷冻室，作为冷食水果享用，更加爽口。
除了直接食用，山竹还有许多其他的吃法。它可以与哈密瓜搭配榨成山竹哈密瓜汁，既益智醒脑又改善健忘。也可以与番茄、苹果、生菜等食材一起做成沙拉，净化血液、降低胆固醇。只要懂得搭配，山竹也能吃出花样来，吃出美味来！
值得注意的是，山竹虽然营养丰富、味道鲜美，但我们在食用时也要注意适量。过量食用可能会导致便秘等问题。那么如何判断山竹的新鲜程度呢？如果外壳硬且难以打开，那就证明山竹已经坏了。在购买和食用山竹时，我们需要注意选择新鲜的山竹并适量食用。
山竹还富含羟基柠檬酸、山酮素等营养成分。这些成分具有抑制脂肪合成、降低体重、止痛抗菌、抗氧化等多种功效。适量食用山竹不仅可以帮助我们享受美味，还可以为我们的身体健康提供很多好处。山竹是一种非常健康和美味的水果，只要注意适量食用和选择新鲜的山竹，我们就可以充分享受它的美味和营养。
