如今，烤箱已成为许多家庭的必备电器，它的功能不仅替代了微波炉，还能让我们尽享烘焙、烧烤等美食的乐趣。在使用烤箱时，许多人会有这样的疑问：能否在烤箱中使用陶瓷碗或陶瓷盘，它们会不会因为高温而爆炸呢？我们又该选择何种器皿来配合烤箱的使用呢？
关于陶瓷碗进烤箱是否会爆炸的问题，答案并不是绝对的。并非所有的瓷碗都可以放进烤箱。对于瓷碗的材质、质量有着较高的要求。若使用不当，如将刚从冰箱中拿出的碗直接放入高温的烤箱中，可能会因为温差过大导致爆裂。通常情况下，建议使用高岭土制成的瓷碗。需要注意的是，带有金属杂质或彩色涂料的瓷碗在高温下可能会释放对人体有害的重金属，因此应避免使用。
那么，在烤箱中应该使用何种器皿呢？烤箱可以使用耐高温的玻璃制品、瓷碗、不锈钢碗等，这些材质都具有较好的耐热性能。也可以使用传热效果好的金属材料。但在高温下，不锈钢可能会发黄并且不易清洁。虽然瓷器可以放入烤箱，但需要注意的是其传热较慢，对烧烤不太有利。建议使用烤箱专门的烤盘和烤架，或者在使用瓷器时包上烤制用的锡纸。
需要特别注意的是，某些器皿是不适合放入烤箱的。例如常见的普通玻璃器皿，除了使用发酵功能时可以放置外，其他高温条件下很容易破裂。木制品和釉面瓷制品也不适合放入烤箱。木材在高温下会变形甚至烤糊，而釉面瓷制品则会出现拉瓷现象。
在使用烤箱时，我们应该根据器皿的材质、质量来选择合适的器皿，避免因为不当使用而导致意外或损坏烤箱。我们也要遵循烤箱的使用说明，确保安全、健康地享受烤箱带来的美食乐趣。
