乐山美食之旅:当地十大热门餐厅
在乐山的美食地图上,方日排行带你解锁了乐山最好吃的十大餐厅。跟着这篇攻略,一探乐山美食的精华吧!
首站到达的是叶婆婆钵钵鸡。这家餐厅自1980年开业至今,招牌美食钵钵鸡口味地道。招牌单品如响皮、牛肚、郡肝等,是必尝的美味。叶婆婆的钵钵鸡有两种口味:红油和藤椒,分别带来香辣和鲜麻的口感。手工薄饼也是叶婆婆的一大特色,甜辣交织,让人回味无穷。
接下来是牛华八婆麻辣烫,这家餐厅自1988年创立以来,以其人气火爆的火锅串串赢得了广大食客的喜爱。串串种类丰富,新鲜现切现串,入口麻辣鲜香。特别是店内的大刀腰片,更是让人回味无穷。
古市香跷脚牛肉历史悠久,自1944年创立以来,以其招牌美食跷脚牛肉而闻名省内外。汤浓肉白,美味正宗,是乐山必尝的一道美食。还有牛肉饼、油捞牛肝等经典小吃也不容错过。
冯三孃跷脚牛肉是乐山主打跷脚牛肉的连锁餐厅,在乐山及全国各地都有分店。餐馆的跷脚牛肉汤味纯正,非常地道,其他推荐菜品包括豆腐烧脑花、粉蒸系列等。
游记肥肠汤始创于清朝咸丰年间,至今已传承四代,荣获多项荣誉。招牌美食游记肥肠汤汤白鲜浓,质地软嫩,让人一尝难忘。特别是豌豆肥肠汤更是店内一绝。
串妹花式冰粉是乐山人气旺的甜品店,手搓冰粉是店内特色。除了冰粉外,藤椒味钵钵鸡、红油味钵钵鸡、红糖凉糕也是店内热门美食。
王浩儿纪六嬢的甜皮鸭是乐山的一大特色,沿袭清朝御膳工艺改进而成,酥脆入味,非常正宗。除了甜皮鸭外,藤椒爪爪也是店内一绝。
九九豆腐脑是一道有着200多年历史的乐山美食,凭借牛肉豆腐脑等美食成为打卡必去之地。多种口味的豆腐脑任你选择,美味可口。
芳芳跷脚牛肉是乐山一家有名的网红店,手艺传承自光绪年间。招牌美食跷脚牛肉味道正宗,搭配秘制干碟食用更佳。此外还有小郡肝等特色菜品不容错过。
古真记菜品新鲜多样,钵钵鸡是招牌美食之一。两种口味的钵钵鸡任你选择,汉阳鸡肉等鲜嫩口感让人难以忘怀。此外还有特色咔饼等经典小吃等待你的品尝。
这些餐厅各具特色,无论是甜品、火锅、串串还是特色小吃,都能满足你的味蕾需求。来乐山旅游的朋友们,不妨一试这些餐厅的美食,感受乐山的美食文化吧!