康佳面包机与自制酸奶全攻略
一天偶然发现家里的康佳电饭煲有酸奶功能,我决定亲自尝试一番,结果出乎预料的美味。如果你家中也有类似的面包机或电饭煲,并且具备酸奶功能,那么一定要尝试一下。即使没有酸奶菌,也能轻松制作出美味酸奶。搭配新鲜玉米片,更是美味加倍。
【用料】
老酸奶 140克
纯净水 500克(推荐纯净水或凉白开)
奶粉 140克(建议使用全脂奶粉或宝宝奶粉)
白糖 适量(根据个人口味添加)
【步骤】
1. 所有接触食品的器具,最好用热水消毒一遍,确保食品安全。将纯净水稍微加热至手温以下,加入奶粉并搅拌至完全融化。
2. 加入老酸奶并搅拌均匀。然后将混合物倒入电饭煲中,启动酸奶功能键,静待八小时。
3. 酸奶制作完成后,根据个人口味加入适量的白糖调味。搭配麦片或玉米片食用,口感更佳。
4. 吃不完的酸奶可以放入冰箱冷藏保存,最长可保存三天。
5. 简单几步,美味酸奶轻松制作完成!
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温馨提示:自制酸奶不用酵母,简单易做又健康。根据个人口味添加白糖调味,让酸奶更加美味可口。尝试一下,让家里的面包机或电饭煲发挥出更多功能吧!