宝宝蔬菜偏食?妈妈这招来应对!
你是不是也遇到过这样的问题:小宝宝不喜欢吃蔬菜,总是偏食,让人担忧营养不均衡。别急,哈妹今天要分享一个小妙招给大家,把蔬菜榨成汁和面粉搅一搅,做成鲜面条给孩子吃,既营养又美味,再也不用担心宝宝偏食啦!
西兰花焖面,一道美味又营养的宝宝辅食。准备食材:西兰花、高精面粉、鸡蛋、葱段等。烹饪流程简单易学:
1. 将新鲜的西兰花洗净切条,放入沸水中汆烫后捞出,过冷水。
2. 把汆烫过的西兰花放入搅拌器中,加入少许清水打成糊状。
3. 将菠菜泥与高精面粉混合,搓成光滑的面团,醒发半小时。
4. 面团擀成薄厚均匀的圆形片状,撒上干面粉防止粘连。
5. 将面片折叠成条状,按照自己的喜好切成丝状。
6. 水开后,加入一勺盐,煮面条至熟。
7. 捞出面条盛入碗中,加入少许香油拌匀。
8. 浇上准备好的肉骨汤,配上煮熟的鸡蛋和地瓜花瓣,撒上葱段,一道美味的西兰花焖面就完成了。
哈妹的小提示:制作焖面时,要将西兰花在开水中汆烫一下以去除苦涩味。搅拌面糊时不用过滤。使用高精面粉制作的面条更加细腻可口。
除了这个食谱,我们还有许多其他的宝宝辅食推荐和营养搭配建议。如果你对宝宝的饮食有任何疑问或困扰,欢迎关注我们的网站,我们将为你提供更多专业的建议和解决方案。让我们一起为宝宝的健康成长努力!