中国石榴,种类丰富,各地名榴各具特色。
1. 陕西临潼石榴:被誉为中国五大名榴之首,曾是历史上的皇室贡品。其特点在于果大皮薄、汁多味甜,不仅食用口感极佳,同时也具备观赏价值。
2. 云南蒙自石榴:作为红河州的特产,蒙自石榴的果粒饱满、核软汁甜。其中,甜绿子、甜沙子等品种深受喜爱,是石榴中的佼佼者。
3. 安徽怀远石榴:自唐代起就有种植,其果实如碗大,籽粒晶莹,含糖量高达15-17%,被誉为“中国石榴之乡”,是名副其实的糖衣炮弹。
走进中国的石榴园地,你会被其丰富的品种和独特的特色所吸引。从拥有2100年种植历史的河南河阴石榴,到怒江州的拉马登石榴,再到新疆喀什噶尔的清新爽口石榴,每一个地区都有其独特的石榴品种和特色。
4. 河南河阴石榴:拥有2100年的种植历史,其籽粒紫红无渣,甜味浓郁。这一特产还获得了国家地理标志保护,被誉为“中州名果”。
5. 云南拉马登石榴:生长在怒江州,果实硕大艳丽,不仅可用来酿酒制汁,其根皮花瓣还可入药,兼具食用和观赏价值。
6. 新疆喀什噶尔石榴:果皮薄亮,果肉红/黄色,汁多甜度高。这一地理标志产品给人一种清新爽口的感觉。
7. 山东峄城石榴:作为“中国石榴之乡”之一,峄城石榴以大青皮、冰糖籽等品种著称,籽粒饱满甜度高,是众多石榴中的佼佼者。
8. 四川会理石榴:作为凉山州的特产,会理石榴皮薄籽软味甜,被誉为石榴中的“爱马仕”,是名副其实的石榴佳品。
9. 云南盐水石榴:产自曲靖市,分甜、酸甜、酸三型,其中的酸石榴多作药用,是石榴中的特殊存在。
10. 江苏贾汪大洞山石榴:作为国家地理标志产品,贾汪大洞山石榴果形圆润、酸甜可口,皮色亮丽厚重,是江苏地区的瑰宝。
还有如新疆皮山的籽粒透明似珍珠的石榴、山东枣庄的拥有百年古树的石榴等,都极具特色,展现了中国石榴的丰富多样和独特魅力。中国的石榴产业在不断发展中,这些各具特色的石榴品种无疑为这一产业增添了更多的色彩和活力。