金秋时节，时令美食与养生相得益彰
一、尝鲜时刻——时令水果
白露之际，正是各类水果成熟的黄金时期。龙眼成熟，其甘温滋补的特点，既补益心脾，又可鲜食或煮粥煲汤，享受自然的馈赠。杏仁作为秋季的又一佳果，润肺化痰、清肠排浊，对于缓解秋燥引发的干咳或痰多具有显著效果。选择熟制脱苦的杏仁入菜或搭配饮品，滋味更佳。
二、根茎美食——秋季丰收的味道
秋季是根茎类食物的盛宴。红薯，这个秋季的明星食材，健脾养胃、补虚乏，无论是烤制还是煮粥，都让人回味无穷。而莲藕，生熟皆宜，生藕清热凉血，熟藕健脾养血，清炒或炖汤均能让人感受到秋季的丰收喜悦。
三、白色润燥食材——养阴润肺的秘诀
白色食材是秋季润燥的良方。百合养阴润肺，煮制百合绿豆粥，既能解暑又能安神。银耳滋阴润燥，炖制的银耳雪梨汤或搭配枸杞、桂圆，滋补效果更佳。白果（银杏果）益肺止咳，但需熟食并控制摄入量。
四、滋补干果与肉类——贴秋膘的最佳选择
白露后，新鲜上市的干果如核桃、栗子等富含营养。选择无霉变的产品，密封冷冻保存，可长期享用。而在贴秋膘的习俗中，鸡、鸭、鱼等白肉是最佳的选择。高蛋白低脂肪的特性，让人们在享受美食的也能保持健康。
五、黑色养阴食材——滋阴补肾的良方
黑芝麻、黑豆、桑葚等黑色食材，滋阴补肾，可制作黑芝麻糕、醋泡黑豆或桑葚汤。这些食材能有效缓解秋燥引起的皮肤干燥、便秘等问题，是秋季养生的佳品。
搭配建议：在享受美食的也要注意养生的方法。以润燥、健脾为主，避免过量食用腌制食品、隔夜菜、久泡菌类及来源不明的冻肉。让我们在金秋时节，以美食与养生相伴，共同迎接收获的季节。
