对于某些人来说，芒果是一种诱人的美味，在享受这种热带水果的美味时，我们必须清楚地了解与之相关的食用注意事项。
对于过敏体质的人，芒果含有的漆酚类、蛋白质等易致敏成分可能会引发皮肤红肿、呼吸急促等过敏反应。尤其是对那些对树脂类物质敏感的人群，食用芒果可能会引发严重的过敏反应，这部分人群需严格避免食用芒果^[2][3][4][5][6]^。
对于糖尿病患者来说，芒果的含糖量较高，大约在14%~16%之间。过量食用可能会导致血糖波动，不利于病情的控制。这类人群在食用芒果时应适量为宜^[2][3][4][5][7]^。
芒果中的果酸和酸性物质可能会刺激胃酸分泌，因此避免空腹食用。空腹食用芒果可能会导致胃痛、胃黏膜损伤等不适^[3][4][5][7]^。辛辣食物和酒类会加剧芒果对胃肠的刺激，引发消化不良或增加过敏风险，因此不建议与芒果同食^[3][6][7]^。
芒果与海鲜一同食用可能会增加过敏风险，且两者性味冲突容易导致腹胀、腹泻等情况，因此应当避免同食^[2][6][7]^。值得注意的是，芒果性凉且含有较多纤维素，过量食用易引起腹胀、腹泻等症状。大家在享受芒果美味的同时也要适量为宜^[2][5][7][8]^。
未成熟的芒果口感酸涩且含有较多单宁酸和醛酸类物质，可能会刺激口腔黏膜或引发消化不适。建议大家选择成熟的芒果食用^[3][4][6]^。除了以上提到的注意事项，还有一些特殊人群需要特别注意。孕妇、哺乳期女性和肝病患者应当谨慎食用芒果^[5][8]^。孕妇和哺乳期女性食用前建议咨询医生意见。而肝病患者因为芒果中的果酸可能加重肝脏负担，建议适量食用或避免食用^[5][8]^。而对于肾病患者，由于芒果钾含量较高（每百克含钾量为138毫克），他们需要控制摄入量以防高钾血症^[4]^。
虽然芒果是一种营养丰富、口感鲜美的水果，但是并非所有人都适合食用。在享受它带来的美味的我们要时刻注意自身的身体状况和健康状况，避免因不当食用而引发不必要的健康问题。
