本集中国偏远地区的独特食材与饮食文化，将镜头聚焦于那些鲜为人知的烹饪秘密。一场关于广西北海沙蟹汁的制作之旅，将引领观众领略人与自然和谐共生的饮食智慧。
广西北海女孩周君梦以其清纯的形象和沙蟹汁的深情介绍，成功在互联网上走红，被广大网友亲切地称为“沙蟹妹妹”。在这部纪录片中，她带着我们走进了一个充满神秘和魅力的美食世界。摄制组深入各地，那些罕见且独特的食材，以影像记录下中国美食的丰富多样和博大精深。
在这部纪录片中，“秘境”的主题贯穿始终。通过展示沙蟹汁的制作过程，纪录片展现了人类对自然环境的敬畏与依赖，以及通过饮食智慧与自然和谐共生的理念。长达近一小时的内容，包括48分钟的中文版和47分30秒英文版，详细记录了沙蟹汁的制作过程以及背后的故事。
除了深入食材的源头，这部纪录片还通过丰富的镜头语言，展现了不同地域的饮食文化和特色。观众可以感受到中国美食的博大精深和多元丰富。这部纪录片不仅是一次美食的盛宴，更是一次文化的交流。在央视网上，您可以观看这部纪录片的完整版本，包括中英双语选择，满足不同的观众需求。腾讯视频等平台也有相关资源，英文版采用英语发音无字幕形式，为观众提供更加原汁原味的观影体验。
该集于2014年5月23日首播，通过超过150个人物和超过300余种美食的记录，延续了“以美食见证生命历程”的创作理念。这部纪录片让观众领略到中国独特的美食文化，感受到每一道美食背后所蕴含的生命故事和情感。
