台州水果瑰宝:四季品果地图的生动呈现
在台州这片肥沃的土地上,每一种水果都承载着深厚的文化底蕴和独特的口感魅力。今天,就让我们一起领略这些被时间锤炼出的水果瑰宝。
来说说仙居杨梅。它色泽紫红、核小肉厚,甜酸适中,单颗重达20-30克。每一颗出口级的杨梅,都售价高达25元。作为国家的地理标志产品,仙居杨梅在每年的6月中下旬成熟,无论是鲜食还是泡制杨梅酒,都是绝佳的选择。
接下来是黄岩蜜桔。这种拥有1300多年栽培史的蜜桔,皮薄易剥、中心柱空,甜酸适口。它与“院桥荸荠”并称为当地的骄傲,俗语有“黄岩蜜橘红叮咚”。想象一下那鲜艳的色彩和甜美的口感,足以让人垂涎欲滴。
椒江的白玉枇杷也是不容错过的美味。其果肉洁白晶莹,甜度高达13度,曾在2025年的评比中荣获“浙江好枇杷”金奖。冠玉品种的枇杷单果重达40-100克,批发价约30元/斤,是枇杷中的极品。
玉环柚(楚门文旦)也是国家地理标志产品,其果肉晶莹透亮,单果重可达3斤,甜中带酸,口感丰富。
还有温岭的高橙。这是一种冬季成熟的水果,果大皮薄、肉质细嫩,元旦前后是最佳品尝期。想象一下在寒冷的冬天,品尝一颗温岭高橙,那种甜润的感觉,定能让人心生暖意。
东魁杨梅也是浙江省的珍稀水果品种,其果实硕大如乒乓球,主产黄岩区,口感独特。
时令推荐(2025年6月):正值仙居杨梅和露天枇杷的上市季节,白沙枇杷的批发价约10元/斤。而黄岩蜜桔虽然需要等到秋冬季节,但现在可以品尝到院桥荸荠(“地下雪梨”)的美味。台州的水果文化深厚,每个区县都有标志性的水果,形成了“春枇杷夏杨梅,秋蜜桔冬高橙”的四季品果地图。这里的每一种水果都是大自然的馈赠和时间的沉淀,让人心生敬畏和感激。