香菇的营养价值在哺乳期得到了广大妈妈们的关注。在哺乳期间，妈妈们的饮食不仅要满足自身营养需求，还要保证为宝宝提供充足的乳汁。那么，哺乳期能否吃香菇呢？答案是肯定的，而且适量食用香菇还能带来诸多好处。
香菇是一种营养均衡的食物。它含有丰富的碳水化合物和含氮化合物，以及少量的无机盐和维生素等。在人体所必需的八种氨基酸中，香菇就含有七种。这使得香菇成为哺乳期妈妈补充氨基酸的首选食物。香菇还含有丰富的维生素D原，这些营养成分不仅有助于妈妈恢复身体健康，还能通过乳汁为宝宝提供充足的营养。
香菇还具有防病治病的功效。作为一种高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，香菇能够提高机体的免疫功能，延缓衰老，防癌抗癌，降血压，降血脂，降胆固醇，预防动脉硬化和肝硬化等疾病。对于那些希望通过食物来防病治病的妈妈们来说，香菇是一个非常好的选择。而且，在哺乳期间，为了防止药物通过乳汁影响宝宝健康，妈妈们可以通过食用香菇来替代药物治疗。
香菇还有助于消化和缓解便秘。哺乳期的妈妈们常常会因为饮食和生活习惯的改变而出现消化不良和便秘等问题。适量食用香菇可以起到缓解作用。哺乳期可以适量食用香菇，这样不仅可以丰富妈妈的饮食，还能为宝宝提供充足的营养。
