制作美味龟苓膏黄豆羹
所需主要食材：龟苓膏粉20克。此外还需黄豆一杯，确保提前一晚用水充分泡发。同时准备清水约1200毫升，以及其他食材如腰果、蜜豆、蔓越莓干、蓝莓干等。为了增添口感和味道，适量的炼乳也是不可或缺。
步骤详解：
将泡发好的黄豆倒入豆浆机中，加入清水至水位线位置。接通电源后，选择热饮区的纯豆模式启动豆浆机。不一会儿，豆浆制作完成，浓郁的豆香扑鼻而来。将豆浆倒入容器中，由于使用了破壁豆浆机，豆浆细腻无渣，无需过滤。
接下来，取约-450克的热豆浆备用。在另一个小碗中，将20克的龟苓膏粉与少量温开水搅拌均匀，直至完全融化。将热豆浆慢慢倒入龟苓膏糊中，一边倒入一边搅拌，确保两者充分融合。搅拌均匀后，将其倒入锅中，用小火慢煮2-3分钟。
煮好后，将其倒入干净的容器中，待其冷却后放入冰箱冷藏至少半小时。你可以准备其他食材如蜜豆、蔓越莓干、蓝莓干和腰果等。将冷藏后的龟苓膏切块装盘，然后将这些食材和剩余的豆浆一同倒入其中。为了增添甜味，可以加入适量的糖或蜂蜜炼乳调味。
营养与功效：
这款龟苓膏黄豆羹不仅口感丰富、美味可口，更具有降火除烦、清利湿热的功效。龟苓膏的清热解毒与黄豆的丰富营养相结合，既能满足味蕾又能养生。在享受美食的也给身体带来健康与舒适。这款食品适合各个年龄段的人群食用，尤其适合炎热夏季消暑食用。
当你品尝这款自制的龟苓膏黄豆羹时，不仅能感受到丰富的口感和美味，还能体验到家庭制作的乐趣和满足。快来尝试一下吧！
