为什么黑豆是补肾的绝佳选择？
在中医的眼里，黑色代表着水，而水与肾相通。当你感到肾虚时，不妨试试黑豆。这个小小的豆子，有着大大的能量。它能够祛风除热、调中下气、解毒利尿，对于尿频、腰酸、女性白带异常以及下腹部阴冷等症状有很好的缓解作用。《本草纲目》都有记载：“黑豆入肾功多，能治疗多种肾脏问题。”
那么，哪些症状最适合用黑豆调理呢？
如果你正面临脾虚水肿、脚水肿、体虚多汗、肾虚耳聋、夜尿频多、白发早生、腰膝酸软、四肢麻痹、白带频多、产后中风等问题，黑豆就是你的救星！
吃黑豆也有一些需要注意的地方。虽然黑豆营养丰富，但是炒食后容易上火，对不好。如果你消化功能不佳或者容易腹胀，建议少吃或不吃。黑豆的嘌呤含量较高，肝、肾疾病患者也要谨慎食用。
接下来，让我们了解一下黑豆的神奇之处！它富含多种人体所需的营养成分，蛋白质含量高达49.8%，在豆类中排名第一。它所含的黄酮类物质具有雌激素样的作用，能乌发美容、延缓衰老。黑豆还富含纤维素，能促进肠道蠕动，防治便秘。
关于黑豆的食用方法，一定要细细咀嚼。煮粥、煲汤或磨成豆浆都是不错的选择。但需要注意的是，炒熟后的黑豆容易引起便秘，所以建议以食用未炒的黑豆为主。
为你推荐两款益肾食谱。黑豆猪肚汤能补虚损、健脾胃；黑豆紫米粥能健肾、益气、补虚。如果你想要享受美味的同时又补肾，那就试试这两款食谱吧！做法也很简单，跟着做就能轻松享受美食与健康的双重益处！
