茶树菇烹饪指南
核心食材：新鲜茶树菇。其他食材包括腊肉、小米椒、豆豉、花椒等，搭配独特调味，呈现一道独特的美味。
烹饪步骤：
一、准备阶段：新鲜茶树菇去根洗净，放入开水中焯水处理，捞出沥干水分。蒸过的腊肉切片，小米椒斜切备用。
二、炒制阶段：热锅凉油，先将腊肉下锅翻炒至香味四溢，透明状。全肥部分先下锅稍微煸炒，让油脂充分释放。
三、调味阶段：加入姜蒜末，两大勺豆豉酱炒香。放入切好的小米椒和少许花椒，提升菜品麻辣味。
四、融合阶段：倒入沥干水分的茶树菇，大火快炒。调入适量的盐、白糖和酱油，煸炒至茶树菇吸收调味，水分适中。
五、出锅阶段：撒上翠绿的葱花，淋上少许麻油，翻炒均匀后即可出锅。
健康功效：
此菜肴不仅口感鲜美，还具有调味增强的功效。茶树菇与腊肉的结合，促进了蛋白质的吸收，为身体提供丰富的营养。在享受美食的也带来了健康的滋养。
当你品尝这道菜肴时，你会被其丰富的口感和独特的香气所吸引。腊肉与茶树菇的完美结合，小米椒和豆豉的调味，使得这道菜肴成为一道美味佳肴，让人回味无穷。
