零食,对于大人小孩来说,总是有着无法抗拒的诱惑。无论是街头巷尾的小摊,还是超市货架上的琳琅满目,总有那么几款让人垂涎欲滴。在享受零食带来的快乐时,我们也要关注自己的健康。以下五种零食,虽然美味,但一定要注意适量食用。
一、高糖零食
糖果、巧克力等高糖零食,热量惊人。金莎巧克力、白巧克力等更是热量爆表。传统糕饼如凤梨酥、蛋黄酥等也含有大量糖分。面对这些高糖食品的诱惑,我们可以浅尝即止,以免过量摄入糖分,影响健康。
二、蔬果干
脱水蔬果干如香蕉片、蔬菜片、苹果片等,酥香可口。这些蔬果干的脱水过程大多经过油炸,因此含有大量油脂。其热量甚至超过新鲜蔬果的许多倍。在享受蔬果干的一定要注意控制食用量。
三、坚果
坚果富含不饱和脂肪酸,有保护心脏、抗衰老等好处。坚果的脂肪含量也相对较高。如夏威夷豆、杏仁等含脂肪较高的坚果,过量食用同样会导致热量摄入过多。每周坚果的摄入量不应超过50克。
四、干货
海产干货如鳕鱼丝、鱿鱼丝等,虽然鲜美有嚼劲,但含盐量较高。过量摄入盐分容易导致高血压等心血管问题。在食用海产干货时,一定要注意控制盐的摄入量。
五、洋芋片
洋芋片、薯条等油炸淀粉类食物,是年轻人喜爱的食物。吃太多会增加罹癌风险。在享受这类食物的一定要注意适量。那么,有没有健康的零食可以选择呢?健素糖是一种较好的选择,它含有蛋白质、膳食纤维等营养成分,热量相对较低。蒟蒻果冻、蒟蒻干等也是不错的选择,它们含糖较少,膳食纤维丰富。
零食可以吃,但要吃得健康。在选择零食时,我们可以关注其营养成分和热量含量。在享受美食的也要关注自己的身体健康。