随着春节的钟声逐渐临近，热闹的节日氛围愈加浓厚。在这个特殊的时刻，预制菜因其方便快捷、多样丰富的特点，悄然成为了大众特别是年轻人群年夜饭桌上的“新宠”。其中，东坡肘子、椰子鸡、粉蒸排骨等美食更是受到了广大食客的热烈追捧。随着预制菜市场的蓬勃发展，一些问题也逐渐浮出水面。
在人民网“人民投诉”平台上，消费者对于预制菜的安全、营养、口感等方面提出了诸多疑虑。方便固然是方便了，但食材的新鲜程度、预制菜的营养价值与现炒菜之间的差别，都让消费者心中存疑。更令人不安的是，一些餐厅、酒店使用预制菜却未明确告知消费者，让人感觉被欺骗，花的钱也不值得。这些问题已然成为了预制菜市场发展的争议焦点。
为了保障消费者的权益，推动预制菜行业健康有序发展，完善相关行业标准与规范，人民网“人民投诉”平台现正式开启维权线索征集行动。如果您在消费过程中遭遇了权益侵害，或者了解某些不为人知的欺诈行为、陷阱和黑幕，我们诚挚地邀请您关注“人民网财经”微信公众号，或使用“人民投诉·一键维权”微信小程序进行留言、投诉和曝光。
让我们一起行动起来，共同维护消费者的合法权益，共建一个和谐、公正的消费环境。我们也为大家带来了一份关于2022年“人民投诉”消费维权数据的年报。这份年报揭示了消费者在消费过程中遭遇的各种“坑”，其中不乏一些令人震惊的案例。我们希望通过分享这些数据，提高消费者的警惕性，避免更多人掉入这些消费陷阱。
在这个春节，让我们共同关注预制菜的安全与健康问题，保障我们的饮食权益。也希望大家在享受节日喜庆的能够保持警惕，维护自己的合法权益。让我们一起努力，共建一个更加美好的消费环境。
