在寒冷的冬季，想要进补但又担心温补过头或者摄入过多热量的民众，现在有了更好的选择！北市联合医院林森院区中医科推出了一款特别的药膳——“暖心乌骨鸡汤”。这款汤品以乌骨鸡为基础，搭配了党参、白术、茯苓、甘草、黄耆、女贞子和藿香等七味中药，旨在帮助人们在冬令进补时达到益气养阴、健脾利水的功效。
这款汤品的独特之处在于其采用了宽心饮的概念。宽心饮是以党参、白术、茯苓等药材制成的一种饮品，具有益气养阴、健脾利水的作用。当它与乌骨鸡一起炖煮时，不仅能够提供丰富的营养，还能帮助身体达到平衡补益的效果。
林森院区中医科的周威宇医师表示，冬令进补是养生的一个重要环节，但补错会造成虚火上升或者增加体重。他们推出了这款宽心饮配合乌骨鸡的汤品，特别适用于久病体虚、精神不济、产后虚弱以及神经衰弱的人群。
乌骨鸡在本草备要中有记载，其性味平甘，能够温中补脾、益气养血、补肾益精、清虚热。而宽心饮中的药材如党参、白术等也具有各自的独特功效，共同构成了这款汤品的丰富内涵。
想要制作这款暖心乌骨鸡汤非常简便。只需将宽心饮、红枣、枸杞等食材加入水中，再加入乌骨鸡一起炖煮即可。经过两小时的炖煮，一款美味又养生的乌骨鸡汤就完成了。
这款汤品不仅味道美味，而且具有滋补功效，是冬季进补的好选择。对于那些担心温补过头或者摄入过多热量的民众来说，这款汤品无疑是一种福音。
这款暖心乌骨鸡汤是冬季进补的好帮手。它不仅能够提供丰富的营养，还能帮助身体达到平衡补益的效果。对于那些需要滋补的人群来说，不妨尝试一下这款美味的汤品，让身体在冬季得到充分的滋养。
温馨提示：每个人体质不同，进补时请根据自身情况选择适合的补品，过量进补可能对身体造成负担。如果您有任何疑虑，请咨询专业医师的建议。
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