古人流传着一种说法：“早上吃姜，胜过参汤；晚上吃姜，赛过”。这其中的道理，尤其对于北方人而言，深有体会。生姜，这一常见的调料，不仅温中止呕、解表散寒，更含有植物杀菌素，其杀菌效果不容小觑。
深究其妙，生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌，促进消化。它含有的较多挥发油，能有效抑制人体对胆固醇的吸收，防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。早晨时分，人的胃中之气待升发，此时吃点姜，可以健脾温胃。生姜中的挥发油能够加快血液循环、兴奋神经，令人全身温暖。尤其在冬季的早晨，适当食用姜，更能驱散寒冷，预防感冒。
随着夜幕的降临，人体阳气应收敛，阴气应外盛。人们应该选择清热、下气消食的食物，更利于夜间休息。如萝卜便是此时的最佳选择。晚上吃姜的辛温发散作用可能影响人们的正常休息，且容易产生内热，长久如此可能引发“上火”的症状。
值得注意的是，生姜虽好，但性属微温，过量食用会伤阴助阳。阴虚火旺的人不宜多食。特别需要提醒大家的是，腐烂的生姜切不可食用。因为其中含有有毒物质，可能诱发肝癌、食道癌等。
关于生姜的食用方法，有很多种。一种推荐的吃法是晨起含姜片。早晨起床后，先饮一杯开水，然后将生姜刮皮、切片、烫一下，含在嘴里10-30分钟，坚持食用对预防感冒大有裨益。喝生姜大枣汤也是不错的选择，早晨取大枣、生姜、红糖适量，煎汤代茶饮，尤其适合冬季手脚冰凉的人们。
除了上述吃法外，还有感冒药茶、葱姜茶与三花药茶等可以借鉴。其中感冒药茶由羌活、白芷、黄芩组成，具有散寒、祛风、除湿等功效；葱姜茶中葱白与生姜的组合能发表、通阳、解毒；三花药茶中的金银花、菊花、茉莉花则具有清热解毒的作用。这些茶饮不仅味道醇厚，还能有效预防感冒等疾病。
在生活中巧妙运用生姜这一自然宝藏，既能丰富饮食口味，又能为身体带来诸多益处。然而需注意，任何食物的摄入都应适量，生姜虽好，也不可过量食用。让我们在享受生姜带来的健康与美味时，共同守护身体的阴阳平衡。流感预防与舒缓茶饮
当你将金银花、菊花、茉莉花放入茶杯中，沸水冲泡10-15分钟，那一缕茶香便飘散开来，清新怡人。这不仅仅是一杯茶，更是一份健康的守护。
菊花是这一杯茶的灵魂。它的散风清热、平肝明目之功效，对于风热感冒、头痛眩晕有着显著的疗效。当你的喉咙感到不适，或是身体因为季节交替而疲惫不堪时，菊花的浓郁香气便能给你带来一份宁静与舒适。
茉莉花则以其独特的香气和药理作用为人称道。它有理气、开郁、安神、和中的功效，尤其对于缓解头晕、头痛、下痢腹痛等症状有着良好的疗效。它的存在让这一杯茶更加香醇，同时也为你的健康加分。
再来看一款流感茶的制作。将板蓝根30克、贯众30克、甘草15克放入茶杯，沸水冲泡10分钟，每天一剂，这一杯茶便能帮助你预防流感。
板蓝根以其清热、凉血的功效而备受推崇。对于温病发热、风热感冒、咽喉肿痛等症状有着良好的疗效。板蓝根对于流行性乙型脑炎、肝炎、腮腺炎等也有一定的疗效。
贯众则是一款清热解毒、止血的良药。它的疗效确切，对于温热毒邪炽盛有着显著的效果。贯众还能疏散风热，对于预防流行性感冒也有着不可忽视的作用。
这两款茶饮，一款清新怡人，一款药效显著，都是你在秋冬季节预防流感、舒缓不适的好帮手。当你感到身体不适时，不妨为自己泡上一杯，让健康从口中开始。
