近期全国气温飙升，炎炎夏日让人们纷纷寻找降温的方法，其中通过食物降暑成为很多人的选择。但专家提醒，以下四种看似能降暑的食物，实际上在食用时需要注意，因为它们可能会让你在享受清凉的不知不觉间导致体重上升。
许多人在夏天选择水果作为消暑的首选，尤其是西瓜。水果减肥法因此受到许多爱美人士的追捧。你可能不知道的是，许多水果富含糖分，过量食用后，这些糖分会被身体转化为脂肪储存起来。以西瓜为例，虽然其脂肪含量极低，但含糖量高达7%至8%，大量食用后容易摄入过多的热量。不仅如此，傍晚和夜间进食大量高糖水果，会导致胰岛素上升，促进脂肪合成，这些脂肪很容易在腹部积累，形成小肚腩。在选择水果时，除了要考虑其口感和营养价值，还需要了解其糖分含量。
虽然有些水果的热量较低，如小番茄、猕猴桃等，但在选择水果时仍需谨慎。例如，夏季热销的椰子虽然口感清淡，但其热量却很高。在选择水果时，最好了解其卡路里含量。为了健康减肥，可以选择一些低热量水果，并搭配合适的营养素，制作营养的水果减肥餐。
除了水果外，许多人在夏天还爱喝糖饮料来解暑。含糖饮料的热量往往很高，过量饮用也容易导致体重上升。为了降低热量摄入，可以将市售的含糖饮料换为自制的无糖（或含少量蜂蜜的）柠檬汁。柠檬富含柠檬酸、苹果酸、维生素C等营养物质，对身体有益。选择鲜柠檬切片泡水更有利于营养物质的释放。
泡柠檬水时，水温也是需要注意的因素。水温太低香味不容易泡出来，而太高则会损失维生素C。泡柠檬的水温最好控制在60℃至70℃。在这个温度范围内，柠檬的香气和营养价值都能得到充分的释放。
在炎炎夏日，我们在享受清凉的也要关注食物的热量和营养成分。选择正确的食物并合理搭配营养素，才能让我们在享受清凉的同时保持健康的体态。在选择降暑食物时一定要注意避免那些可能导致体重上升的食物。通过合理的饮食搭配和适当的运动，我们才能在夏天保持健康和美丽。柠檬泡水一定要淡
若你以柠檬水代替白开水来解暑解渴，那么一定要注意柠檬水的泡制方式。将一大片带皮柠檬泡入1升水中，能倒出3~4小杯柠檬水，一般可冲泡2~3次，待柠檬味道淡去时，再换新的柠檬。这样泡出的柠檬水不酸不涩，清香宜人，不加糖或蜂蜜即可饮用，所含的能量几乎可以忽略。若你喜欢口感更丰富的柠檬水，可以适当增加柠檬片的用量，这时加入一些蜂蜜或糖可以平衡酸味。但需注意的是，淡甜的柠檬水大约含有5%的糖分，一杯（200克）加糖蜂蜜水中含有约40千卡的能量，因此需要注意控制摄入的量，特别是需要控制体重的朋友们。
冰激凌的诱惑与应对之道
零食的选择与健康的平衡
看电影时，零食是不可或缺的陪伴。对于喜欢零食的朋友来说，爆米花是少有的必须挥霍的东西之一。幸运的是，爆米花本身是谷类家族的一员。谷类对于减少心脏病、肥胖、癌症的患病率都有积极作用。如果你想要吃得更健康，不妨将爆米花换为全麦饼干。或者选择不含有黄油的爆米花，这样既能满足你的味蕾，又能减少卡路里的摄入。如果实在无法选择的情况下，可以选择点小份爆米花，小份爆米花大约含有225-卡路里。黄油中80%以上是脂肪，每100克黄油含有高达750千卡的热量，比巧克力还要高。选择不含黄油的爆米花无疑是一个更健康的选择。这样，我们在享受美食的也能保持健康的体魄。
