上周全国农产品市场动态概览
在农业部农产品批发市场的监测下，我们了解到上周（2010年8月30日至9月5日）“菜篮子产品批发价格指数”呈现微妙的变动。这一指数达到172.81（以繁荣的2000年为基准的100点），相较前一周，微降了2.11个点。尽管指数有所下滑，但市场活跃度依然不减。
重点监测的50家大型批发市场的60个品种交易总量达到了惊人的59.61万吨，与前一周相比，增长了5.1%。这一数字不仅反映了农产品的流通速度，也揭示了消费者的旺盛需求。
畜产品价格上周呈现小幅波动。其中，某些肉类产品如和猪肉的价格出现小幅上涨，每公斤的价格分别为8.29元、32.54元和17.49元，相较于前一周，涨幅分别为0.6%、0.5%和0.1%。而白条鸡的价格则微降，每公斤为12.97元，跌幅为0.5%。另一方面，鸡蛋的价格保持稳定，每公斤为30.14元。值得关注的是，猪肉价格已经连续13周回升，涨幅高达近27%，显示出消费者对于肉类的持续需求。鸡蛋价格也已经连续上涨了惊人的15周，涨幅达到近18%。尽管畜产品价格有所波动，但交易量仍然保持稳定。重点监测的五种畜产品交易量为每周约1.64万吨，环比虽有轻微的下滑趋势下降幅度达到了一定的程度——达到百分之一点二但总体来看依旧处于一个健康的区间范围中运行浮动并没有大幅跌落的风险存在。同时反映出市场供需之间的微妙平衡。此外水产品市场同样呈现小幅波动价格上环比小幅变化交易量也有所下降但仍然保持在一定水平内运行显示出市场的活跃度和消费者的购买力。另一方面值得关注的是重点监测的蔬菜市场在经过连续十周的涨价后终于迎来了小幅回落。在经历了一段时间的价格上涨后上周每公斤蔬菜的平均价格降到了较为合理的三元以上价格水平较之前降低了近百分之一点五交易量也相应地有所增长显示出市场的活跃度和消费者的购买力在逐渐增强。总体来看上周全国农产品市场呈现出一种活跃而有序的状态在供需之间保持着微妙的平衡同时反映出消费者的购买力和市场的活跃度都在逐渐增强。
