前几天的饮食应以素食为主
为了确保血液质量，避免在献血过程中出现意外状况，献血前的几日，我们的饮食应以素食为主。这几天应尽量避免油腻食物，尤其是虾、蟹等高蛋白食物，以防蛋白质变质，导致血液中产生过敏物质。
前一天晚上请避免饮酒
献血的前一天晚上，饮食宜清淡，不宜过饱。献血前两餐不宜饮酒，更不应饮用烈性酒。为了避免血液浑浊、影响血液质量，当天应避免食用肉、鱼、蛋、牛奶及豆制品等食物。
献血前务必吃早餐
献血前一晚要保持充足的睡眠，避免剧烈运动。早餐一定要吃，且应以清淡为主，如稀饭、馒头、面包等。以免在献血过程中出现头晕、心慌等不良反应。
如果献血前两天出现感冒、发烧、咳嗽等症状，应暂缓献血。女性献血者应避开月经期及其前后三天。
献血后的营养与休息同等重要
献血后，为了促进血液成分更快恢复，应适当增加营养。瘦肉、鸡蛋、豆制品、新鲜水果和蔬菜等都是很好的选择。但切记避免暴饮暴食和饮酒。只要饮食科学合理、有营养价值、适量，就能很快恢复失去的那部分血液。
休息是献血的“大补药”
献血后的1～2天，应注意休息，保证每天8小时以上的睡眠。献血后，应避免重体力劳动和剧烈运动，让身体有一个适应的过程。增加饮水量以补充流失的体液，也可喝一些红糖水补铁补血。
浓茶暂时别喝
献血后一个月内，最好别喝浓茶。茶叶中的鞣酸会与蛋白质和铁结合，形成不易被人体吸收的沉淀物。有饮茶习惯的朋友，在这段时间内可以选择果汁，如猕猴桃汁、橙汁等，既能解茶瘾，又能补充维生素和叶酸，促进血细胞的再生。
无需大补，但要吃对
补充营养时无需大补，避免过量进食。可以进食新鲜瓜果和蔬菜、豆制品、奶制品、新鲜鱼虾和肉蛋等。多吃造血食物如动物肝脏、海蜇、芝麻、海带等，这些食物都含有丰富的叶酸和铁质等造血原料。炒菜时可以选择铁锅来烹饪食物。推荐一些补血药膳供您选择。通过合理的饮食搭配和适当的休息，我们能更好地恢复体力并保持健康状态。
