在日常生活中，我们常常被提醒要关注饮食健康，确保摄取足够的营养。下面，让我们一起来看看如何通过饮食来呵护我们的身体。
一、丰富果蔬的摄入
众所周知，水果和蔬菜为我们提供了大量的维生素和矿物质。它们应占据我们日常饮食的1/3以上，大多数人的摄入量都达不到这个标准。专家建议我们每天至少摄入克以上的水果和蔬菜。无论你选择何种形式的果蔬，如新鲜、冷藏、干燥、果汁或罐头，都是可以的。但需要注意的是，土豆虽然属于蔬菜类别，但它主要是淀粉类食物。
如何判断自己摄入的蔬菜水果是否足够呢？一个苹果、香蕉、梨、橙子或其他同等大小的水果重量大约在80克左右。还有150毫升的果汁，一捧葡萄、樱桃或一份沙拉，都可以为我们提供丰富的果蔬摄入。在早餐、午餐和晚餐时，适当搭配，就能轻松达到克的果蔬摄入目标。
健康小贴士：在繁忙的生活中，不妨在早餐时加入一把干果或喝一杯果汁；午餐时，尝试吃一份沙拉或香蕉三明治；晚餐时，多吃蔬菜，特别是搭配肉类时，至少选择两种以上的蔬菜。在闲暇时，如看书、看电视或上网时，也可以来个苹果，既增趣味又增营养。
二、鱼肉的重要性
鱼肉是我们日常饮食中的重要组成部分。每周至少应该摄入两次鱼肉，特别是油性鱼肉。油性鱼肉富含欧米伽3-多不饱和脂肪酸，这种脂肪酸有助于预防冠心病的发生。但需要注意的是，并非所有鱼类都适合所有人群。例如，鲨鱼和箭鱼由于某些原因不适合儿童和孕妇食用，其他成年人每周也最好限制食用次数。尽管金枪鱼是很好的欧米伽3-多不饱和脂肪酸来源，但一旦加工成罐头，其含量可能会明显降低。
健康小贴士：白色鱼肉和油性鱼肉都能为人体提供优质蛋白、维生素和大量矿物质。无论是清蒸、煮炖还是烧烤，都能保留鱼肉的鲜美和营养价值。
保持健康的饮食习惯是我们生活中的重要任务。通过增加果蔬摄入和适量食用鱼肉，我们可以为身体提供丰富的营养，预防疾病，保持健康。让我们从今天开始，注重饮食，关爱自己，享受健康的生活吧！（责任编辑王健淇）
