猪蹄富含胶原蛋白、脂肪和碳水化合物等丰富营养，同时含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、D、E等有益成分。其独特的滋阴养血、补气通乳的功效，对于产后无奶的新妈妈来说，无疑是催乳的良方。以猪蹄炖煮花生、大豆、通草等食材，催乳的效果尤为显著。
产后恢复阶段，各地有吃米酒的习惯，这并非盲目跟风，而是有科学依据的。米酒富含维生素、葡萄糖、氨基酸等营养物质，具有活气养血、滋阴补肾、通乳的功能。对于孕妇而言，多吃米酒尤为有益，与鸡蛋和汤搭配，更是营养加倍。
鲫鱼肉质细嫩，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、铁等矿物质。其味甘性平，归入脾、胃、大肠经，具有健脾开胃、益气利水、通乳除湿的功效。对于产后缺乳的妇女来说，食用鲫鱼炖豆腐是一个很好的选择，催乳效果上乘。
丝瓜络也是催乳的一宝。将成熟的丝瓜络去黄干燥后，去除皮和果肉，洗净晒干备用。其味甘甜，性凉，具有通络冷血解毒的作用。如果产后乳汁有肿块，分泌不顺畅，可以在汤中炖煮丝瓜络，催乳效果显著。
以下介绍几款催乳食谱：
通草猪蹄汤：选用1只猪蹄和6克通草，先将猪蹄刮去毛和蹄壳，洗净后加水煨至六成熟，再加入通草煮至汤稠肉烂。此汤能补气补血，通经下乳，催乳效果好。
黄酒炖鲫鱼：选用重约500克的活鲫鱼1条，去鳞及内脏后洗净，加水适量煮至半熟，再加入黄酒炖煮。每天食用一次，具有通气下乳的功效，治疗产后气血不足、乳汁不下。
花生炖猪蹄：选用200克花生（不去红皮）和2只猪蹄，以及10克生姜、5克料酒和少许盐。在砂锅中加入清水和猪脚块、花生等食材，煮沸后撇去浮沫，用小火炖至猪脚煮熟。此汤理血通乳、润肺利水，适用于产后少乳、停乳的人群，服用3-4次效果更佳。
以上几款食谱均富含营养，有助于产后恢复和催乳，供新妈妈们参考。
