泌尿系结石，一种常见的疾病，常常让人痛苦不堪。它不仅会引起腰腹部疼痛，影响正常生活，还可能反复发作。更糟糕的是，结石的存在容易导致泌尿系感染，甚至可能引起尿路梗阻，导致肾功能受损或衰竭。长期不愈的结石，更有可能引发癌变。那么，我们该如何了解并防治这种疾病呢？让我们深入探讨一下相关知识。
目录
有利于结石防治的食物
防治结石需警惕的食物
肾结石的饮食预防
肾结石的注意事项及禁忌
有利于结石防治的食物一览
1. 高粱，性温味甘，有助于利湿，尤其适合结石伴有轻度感染者。
2. 浮小麦，性凉味甘咸，有收敛益气的功效，适用于长期结石伴有镜下血尿者。
3. 黑豆，性平味甘，能活血利水，与车前草、粳米同服效果更佳。
4. 刀豆，性温，可温中补肾，适合长期结石停留不出、伴有肾虚腰痛者。
5. 赤小豆，性微寒味甘酸，可消肿解毒，单独使用或与鸡内金、白茅根合用均可。
6. 绿豆，具有清热解毒、利尿消肿的功效，食用绿豆粉、绿豆衣、绿豆芽都有帮助。
7. 米麦麸，性微热味甘，可除烦止泻通淋，有助于预防结石复发。
防治结石需警惕下列食物：
1. 避免摄入增加尿中钙和尿酸含量的食物。
2. 尽量避免减少尿量的食物。
3. 损害肾功能的食物也不宜食用。
4. 动物内脏含有丰富的嘌呤类，代谢后会产生大量尿酸，不宜长期大量食用。
5. 高蛋白食物如大豆等，蛋白含量过高，代谢后增加尿中尿酸的排出量，不宜长期食用。
6. 菠菜等食用后也会使尿中尿酸含量增多，应适量减少食用。
7. 木通等药物不可长期使用，以防肾功能受损。
肾结石的饮食预防：
多饮白开水，以稀释尿液中的钙离子和草酸根浓度，降低形成草酸钙结石的风险。增加50%的尿量可使肾结石发病率下降86%。合理补钙也是关键，尤其对于血液呈酸性的人，补钙有助于抑制结石形成。要限制糖类的摄入，高糖食品的摄入会使患肾结石的机会增加。含草酸盐高的食物如番茄、菠菜、草莓等也应少吃。睡前慎喝牛奶，因睡眠后尿量减少、尿液浓缩，易形成结石。过量服用鱼肝油也会增加结石风险。而黑木耳富含多种矿物质和微量元素，能帮助排出结石。
肾结石的注意事项及禁忌：
肾结石患者要注意饮食，避免摄入富含草酸的食物如豆类、甜菜、芹菜等。大约60%的结石属于草酸钙结石。要注意蛋白质的摄取量与结石形成有直接关系。遵循上述建议，有助于预防和治疗肾结石。同时保持良好的生活习惯和积极的心态也是非常重要的。作为肾结石患者，饮食调整是预防和治疗结石的重要一环。对于曾经患过钙结石的患者，应特别注意蛋白质的摄入量，因为蛋白质容易促使尿液中尿酸、钙及磷的积累，导致结石的形成。建议每天限吃180克的高蛋白食物，包括肉类、干酪、鸡肉和鱼肉。多摄入富含维生素A的食物，如胡萝卜、绿花椰菜等，有助于维护尿道内膜健康，避免结石复发。摄入过量维生素A也是有害的，因此应在医生指导下合理补充。除了这些，肾结石患者还需要注意以下饮食禁忌：要戒除会发食品和海鲜，如雄鸡、牛、羊等肉类以及虾、蟹等海鲜产品。应避免食用富含草酸盐的食物，如豆类、甜菜等，这些食物大约占结石成因的六成。睡前不宜喝牛奶，因为睡眠后尿量减少，钙通过肾脏排泄的高峰期正好在饮牛奶后的两到三小时内，容易形成结石。患者还应避免使用一切补品、发物和热气的中药等食品。同时要注意少吃草酸盐含量高的食物和豆制品。最后提醒患者不要吸烟喝酒和食用辛辣食品等刺激性物质。遵循这些饮食禁忌并保持良好的饮食习惯有助于预防和治疗肾结石。
