针对老年心力衰竭患者的饮食建议,以下五点需特别注意:
1. 提倡少量多餐。对于心脏病患者而言,饮食过量是一大忌讳。建议每天将总热能分为4~5次摄入,这样有助于避免餐后胃肠过度充盈和横膈膜升高,从而减轻心脏的工作量。尤其晚餐要早点吃,以清淡为主,餐后应避免进食过多食物或饮水。
2. 限制钠盐摄入。这是控制心力衰竭的有效方法。为了减少水肿,患者应将每日盐摄入量控制在3克以内。
3. 适当限制蛋白质和热能的摄入。在心力衰竭的情况下,每日蛋白质可控制在25~30克,热能600千卡左右。随着病情好转,可适量增加蛋白质和热能摄入,但不宜过量,以免加重心脏负担。
4. 倡导食用易消化食物。由于血液循环功能下降、胃肠道淤血、水肿等因素影响,心脏病患者的消化吸收能力较弱。建议选择易消化食物,从流质、半流质饮食逐渐过渡到软饭。
5. 保证充足的维生素和适量的无机盐摄入。如维生素B1及维生素C等,这些营养素有助于保护心肌。还应适量补充钙、钾、镁、锌等无机盐。尤其是钾,对心脏具有保护作用,缺乏时可能导致心律失常。在服用利尿药时,患者更应注意这些矿物质的补充。
遵循以上饮食建议,将有助于老年心力衰竭患者改善病情,提高生活质量。患者还应积极就医,接受专业治疗,以便更好地控制心力衰竭,享受健康的生活。