奶香四溢的玉米饼
这是一道令人垂涎欲滴的玉米饼制作指南，带给您浓郁的奶香和玉米的天然风味。让我们开始吧！
用料：
玉米面、面粉、奶粉、鸡蛋、白糖、酵母和温水。
做法：
1. 将适量的酵母用温水冲开，搅拌均匀，使其充分溶解。
2. 接着，将玉米面、面粉和奶粉混合在大碗中，充分拌匀。然后，加入打散的蛋液、白糖、酵母水和适量温水，一起调成面糊。确保面糊的质地均匀且不太稠。
3. 将调好的面糊放在一旁，进行饧发。大约等待20-30分钟，直到面糊表面出现许多小气泡。这时，面糊已经充分发酵，准备做饼。
4. 在平底锅中涂上一层薄薄的油，加热。当锅热后，用勺子舀入适量面糊，摊成圆饼。注意火候的控制，一面煎至上色后，翻面继续煎。直到两面都呈现金黄色，就可以出锅了。
5. 当你品尝这块玉米饼时，你会被那淡淡的玉米香味所吸引。它带有奶香的浓郁和玉米的天然味道，让人回味无穷。
小贴士：在煎制过程中，注意火候的控制，以免火过大导致饼糊。可以根据个人口味加入一些其他的调料，如葱花、芝麻等，增添口感。
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