芒果是一种享有“热带水果之王”美誉的佳果，富含蛋白质、纤维等营养成分，营养价值极高。每当家中的小馋嘴念叨着要吃芒果时，它便成为我家中的常客。今天，我要用芒果制作一道夏日必备的甜品——芒果牛奶西米露，让你在品尝后立刻爱上它的香甜爽口。
想象一下那迷人的口感：Q弹的西米、甜美的芒果果肉融入奶香浓郁的牛奶之中，每一口都是夏天的味道。
制作这款甜品所需食材简单，只需芒果、西米、牛奶和清水。将西米用清水冲洗干净，然后在烧开的水中煮约20分钟，直到西米变得透明。接着，将适量凉水倒入水壶中，去除西米中的热气，让其冷却后备用。
接下来，将芒果切成粒状，放入榨汁杯中，再倒入250毫升的牛奶，榨成香滑的芒果牛奶汁。将榨好的芒果牛奶汁与西米混合，搅拌均匀后倒入杯中，放入冰箱冷藏2小时即可食用。
食用前，可以加入更多的芒果粒，让口感更加丰富。如果你喜欢尝试不同的口味，还可以将芒果替换为火龙果、西瓜、黄桃等其他你喜欢的水果。
小贴士：煮好的西米如果不用凉水冲下，西米会继续吸水膨胀变大。而关于这款甜品是否适合减肥期间食用，我认为适量享用是可以的，但还是要结合个人体质和减肥计划来安排。
这款芒果西米露家常制作十分简单，是夏日里一道清爽可口的甜品。无论是独自品尝还是与朋友分享，都能让你感受到夏天的美好。你也可以根据自己的喜好，尝试加入coco或酸奶，创造出更多口感独特的芒果西米露。
