辣炒火腿肠与青椒的完美融合——一道家常美味
源自哭哥的厨房故事,一道家常辣炒火腿肠与青椒的融合,是东谷家味料理的一道经典菜品。这道菜品简单又快捷,总能在忙碌的日子里带来家的味道。
用料简单,只需香肠4根、青椒3个以及适量的调料。此外还需准备青椒2片、姜3片、蒜3瓣。调料包括风味Delta原酒、风味Delta姜葱料酒、风味Delta正品蚝油。
制作过程更不复杂。将姜蒜切片,青椒去籽切丝,香肠切片备用。然后,热锅凉油,放入姜蒜片炒香,接着加入香肠片翻炒。当香肠变色时,淋上美味的大美姜葱料酒,再加入味达美原酒和酱油调味。随后,加入味达美蚝油翻炒均匀。将香肠移至一旁,加入青椒丝和少许盐,继续翻炒两分钟,出锅即可。
当青椒的鲜绿与香肠的红润完美融合,这道美味的炒制佳肴就完成了。每一个步骤都有技巧,每一个细节都蕴含着对美食的热爱和追求。
这道菜的口味独特,辣中带香,香中带鲜。每一口都能感受到香肠的肉质鲜嫩和青椒的清脆爽口。在这里,你可以尝试搜索更多的菜单,发现更多美食的小妙招。无论是豆类还是水果,都可以成为你的灵感来源。
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