鸡蛋豆腐的美味制作，简单又营养，孩子点名要吃！
今天，白癜风网小编将为大家分享一道美味的鸡蛋豆腐做法，让你的家人纷纷点赞，比披萨还要香！
在碗中打入两三颗新鲜鸡蛋，搅拌均匀。然后，准备一块老豆腐，将其与鸡蛋液混合，细心地捣碎成细腻的糊状。接着，逐渐加入适量的面粉，一边搅拌一边注意糊的粘稠度，直至达到没有干面粉的均匀状态。
将两个辣椒切碎，再加入一小袋榨菜剁碎，与切丁的火腿肠和葱花一起放入糊中。撒入适量的胡椒面，搅拌均匀。榨菜自带咸味，因此无需额外添加食盐。
接下来，平底锅中加入少许食用油，将搅拌好的鸡蛋豆腐糊整理成小圆饼状放入锅中。当一面煎至定型后，再翻面煎另一面，每隔50秒左右翻煎一次，确保两面均匀受热。当两面都呈现金黄色，且用筷子的轻压能迅速回弹时，即可出锅。
这道美味的鸡蛋豆腐饼制作完成，全程只需三分钟。它的口感柔软，味道美味，既简单又营养。相信你的家人会非常喜欢这道美食！
我们也可以尝试另一种鸡蛋豆腐的制作方法——豆腐披萨。在烤箱中，将鸡蛋豆腐糊摊成薄饼，并添加自己喜欢的配料如蔬菜、肉类等。烘烤至表面金黄酥脆，即可享用美味的豆腐披萨。
今天，白癜风网小编的分享就到这里了。我们欢迎大家在屏幕下方留言点评，分享你们的想法和创意。我们期待与你们明天再见！拜拜！
