去年开始，就有媒体报道哈尔滨市场上出现了有毒河豚。然而至今，一些商家仍在冒险销售，这背后显然有着高额的利益驱使。消费者对此必须保持警惕，因为食用有毒河豚极容易导致中毒。
在中国之声《央广新闻》的一则报道中，河豚这种带有传奇色彩的鱼类被形容为“不吃河豚不知鱼味”。由于其毒性剧烈，国家已明令禁止其流入市场。但在哈尔滨，河豚的销售情况却令人担忧。
为了深入了解这一情况，记者走访了哈尔滨的一些水产市场。在许多市场上，营业员都表示不销售河豚，但在各种水产品的柜台和水箱中确实也没有发现河豚的身影。如果你真的想买，仍然可以购买到。商家表示，如果河豚鱼在死后几分钟内不加工，其鱼内脏里的毒素就会污染鱼肉。几乎所有的饭店都不会接受死鱼。如果有人预定，商家才会出售，而且预订的数量通常不能太少，有的商家甚至要求至少预订30斤。从渠道上看，购买河豚鱼并不是难事，市场价大约在每斤30-40元左右。
除了市场流通，哈尔滨的一些大海鲜饭店也有河豚鱼的出售。在走访的宝泰隆海鲜酒等多家海鲜饭店后，记者发现其中有3家已经明确推出了河豚鱼菜系。尽管其他几家饭店打出了河豚鱼的别称，但实际上也在出售河豚鱼。消费者要想吃到河豚鱼，通常需要提前预订，价格比水产市场要贵，一般在每条100多元到200多元不等。
实际上，河豚的内脏和血液中含有一种剧烈的神经毒素，对人体的最小致死量是0.5毫克。在清洗和烹饪河豚鱼的过程中，稍有疏忽都可能导致中毒事件。国家食品药品监督管理局在2011年制定的相关通知中明确指出，严禁任何餐饮服务提供者加工、制作鲜河豚鱼。
医生警告说，河豚鱼毒素极为剧烈，食用河豚鱼是非常危险的事情。目前对于河豚毒素没有特效药可解，进食河豚的死亡率很高。建议大家不要出于猎奇心理随意进食河豚鱼。
在此，微微健康网与祛斑宝网联合提醒广大消费者：不可为了尝鲜而拿自己的生命开玩笑。河豚鱼有剧毒，一旦中毒，后果不堪设想。请大家务必保持警惕，远离有毒河豚，珍爱生命。
