家庭自制馒头秘笈：松软馒头，轻松上手！
材料清单：
中筋面粉500克、温水250毫升、酵母5克、白糖一小勺（魔法般提升口感）。
制作步骤：
1. 魔法激活酵母：将酵母混入温水，轻轻搅拌至溶解，静置约5分钟，等待酵母唤醒。
2. 和面大战：将面粉与白糖混合，倒入酵母水。开始揉面，揉成光滑的面团，就像揉橡皮泥一样，直到手感均匀。
3. 发酵舞台：将面团盖上保鲜膜，放在温暖处发酵。等待时间约1小时，当面团膨胀至原来的两倍大时，表示发酵成功。如果气温较低，可能需要更多的时间。
4. 揉面与塑形：将面团放到案板上，再次揉面排气。然后分成均匀的小剂子，搓圆后放置一会儿进行二次醒发。
5. 蒸制盛宴：准备冷水蒸锅，将馒头放入，大火蒸制。等待时间约15分钟，然后关火，静待3分钟再揭开锅盖。馒头已经准备好迎接你的味蕾了！
小贴士✨：
想让你的馒头更加白皙松软吗？试试加入一勺猪油或植物油吧！
搭配腐乳、炼乳或是自制的酸辣土豆丝，让你品尝到家的味道，幸福感瞬间爆棚！
如果你觉得自己动手有些麻烦，当然也可以选择出门购买老面馒头。挑选时记得寻找那些表皮光滑、捏起来有弹性的馒头。今晚，让我们一起沉浸在碳水的快乐中吧！让美味的馒头，为你的一天画上完美的句号。
