冬季，肝病的高发季节悄然来临。近日，记者有幸采访到了北京中医药大学东方医院的权威专家李军祥教授。李教授针对肝病患者提出了宝贵的饮食建议与食疗配方。让我们一起来了解一下。
对于慢性肝炎患者，可以尝试黄芪山药羹。这款羹以黄芪30克与鲜山药150克为主要原料，煮制而成。其不仅口感细腻，还能为身体提供充足的蛋白质和微量元素，尤其适合精神疲乏、面色苍白的患者。虫草炖鸭也是一款极佳的食疗选择。选用家鸭与冬虫夏草炖制，不仅味美，还可提高免疫力，对肝功能恢复有良好促进作用。
对于肝硬化患者，鲫鱼黄芪汤是不错的选择。这款汤以鲫鱼和黄芪为主，经过精心熬制，不仅味道鲜美，还有助于缓解肝硬化腹水的症状。桃仁粥则是一款辅助肝硬化的食疗佳品。
在脂肪肝方面，茯苓粉粥和山楂荷叶茶是不错的选择。前者具有健脾除湿的功效，适合形体肥胖的脂肪肝患者；后者则有助于缓解脂肪肝引发的肝区不适、脘腹胀满等症状。
对于因饮酒导致的肝病，赤小豆薏米粥和戒酒方是患者的福音。这款粥具有健脾利湿解毒的作用，而戒酒方则能有效帮助患者戒酒。
李教授特别强调，冬季肝病患者除了注意饮食调养外，还需注意两个方面。首先是保持心情愉悦，乐观的态度有助于病情的恢复；其次是切忌因天气寒冷而减少户外活动，适当的锻炼对身体健康大有裨益。
在此提醒广大肝病患者，冬季是养肝护肝的关键时刻。除了遵循李教授的食疗建议外，还需保持良好的生活习惯和心态，共同呵护我们的肝脏健康。
