随着端午节的脚步日益临近,粽子成为了人们餐桌上的必备美食。许多人在享受美味的也热衷于选择养生粽,如紫米粽、五谷粽等,认为这些粽子更加健康。营养师张益尧提醒大家,即使是养生粽,也需要注意适量食用,过量摄入同样会对身体造成负担。
端午节期间,品尝粽子的很多人往往容易忽视其他食物的摄入,这样容易造成营养不均衡。张益尧建议,在享受一颗粽子的美味时,应搭配1至2碗蔬菜,以摄入足够的纤维质。对于糖尿病患者而言,更需要精确控制粽子的摄入量,以免血糖快速上升。肾脏病患者则应谨慎选择含糙米的养生粽,以避免磷含量过高进一步伤害肾脏健康。
药师庄博惠提醒,如果因吃粽子过多导致胃酸过多、胀气、消化不良等问题,短时间内可以考虑服用现成胃散、胃药以缓解症状。市面上的胃药种类繁多,选择时应留意药物成分,若症状持续三天未改善,应及时就医。孕妇在服用任何药物前都应谨慎,特别是患有特定病症的孕妇。
值得一提的是,张益尧营养师还提醒大家在食用粽子后不要再大量喝汤饮水。喝汤过多会撑大胃部,加重消化不良的情况。
虽然端午节吃粽子是传统的习俗,但大家在享受美味的也要关注食物的摄入量与搭配,保持营养均衡。不要因为过节而放纵自己,过量食用粽子。记住,适量享用,才能真正享受到美食带来的快乐。
无论是传统肉粽还是养生粽,都需要适量食用,细嚼慢咽。在享受端午节美食的也要关注自己的身体健康,做到营养均衡、科学饮食。毕竟,健康的身体才是最大的福气。