夏日炎炎，让人们的胃口也随之减弱，特别是对于肝炎患者来说，更是考验重重。肝炎不仅影响身体的新陈代谢，还会对消化功能造成直接影响，引发消化道症状，甚至可能继发其他消化道疾病，如胆囊炎、胃炎等。肝炎患者不必因此忧虑不安，只要饮食调理得当，同样可以安然度过这个炎炎夏日。
在饮食方面，汤水滋养调理是不错的选择。推荐一款“冬瓜薏米煲”，这款汤水以冬瓜、薏米为主料，再搭配干贝、鲜菇、虾仁等食材，不仅口感鲜美，而且营养丰富。冬瓜和薏米具有清热去湿的功效，而干贝、鲜菇、虾仁则能补益健脾。这款汤水中的营养素搭配合理，易消化，对肝炎患者来说是非常有益的。
如果患者有上火的情况，可以适量加入竹笙，其清热功效能够加强，同时还能增强人体免疫功能。对于不同程度的消化道症状，可以在汤中加入陈皮，理气醒胃，让汤更加适合肝炎患者饮用。
虽然用整瓜蒸炖的方式制作这款汤水难度较高，但只需用冬瓜切块煲制，同样可以制作出美味的“冬瓜薏米煲”。而且，煲汤时间不宜过长，一个小时左右即可。
除了汤水之外，肝炎患者在夏季还需特别注意饮食禁忌。一定要避免饮酒，因为酒精对肝脏的损害非常大。含糖精的饮料也不宜饮用，糖精同样会对肝脏造成不良影响。建议多饮开水或淡清茶、鲜果汁、鲜奶、豆浆等饮品，这些饮品有助于保护肝脏，提高身体的免疫力。
肝炎患者只要注意饮食调理，合理安排夏季饮食，就能安然度过这个夏天。在享受美食的也要保护好自己的身体，让身体在夏日里得到充分的滋养和调理。
