近期，由于疫情的严峻形势，绝大多数的学子都只能宅家上网课。长时间的屏幕作业无疑给双眼带来了沉重的负担。视力健康的重要性无需赘述，而饮食却是保护视力的一大良方。家长们，是时候为孩子们准备一些有益于视力的食谱了。以下是几款推荐给大家的护眼食谱。
首先是——西兰花炒蘑菇。这道菜色彩缤纷，营养丰富。首先准备好西兰花、口蘑、胡萝卜以及姜蒜等食材。将口蘑切片，胡萝卜切块，西兰花撕成小朵，生姜切丝，大蒜切片备用。接着，将西兰花和胡萝卜烫煮后捞出备用。热锅加油，爆香姜葱，加入口蘑翻炒，加点盐和生抽调味，再放入西兰花和胡萝卜翻炒，最后加盐调味即可。
接下来是——清蒸鲈鱼。这道菜鲜嫩可口，对视力保护有很好的效果。首先准备好鲈鱼、葱姜蒜、蒸鱼豉油、香菜等食材。将鲈鱼处理后切片但不切断，抹上盐、料酒腌制。将葱姜蒜敷在盘内，将鱼放入。调制酱汁备用，将鱼下锅蒸煮，煮熟后倒出汤汁，去掉葱姜蒜，重新加入葱姜和香菜，将酱汁淋在鱼上即可。
除此之外，还有许多其他有益于视力的食物可以选择。比如含有丰富维生素A的***、南瓜等，以及富含抗氧化物质的蓝莓、枸杞等。饮食多样化，均衡营养，才能更好地保护眼睛健康。
在这个特殊的时期，让我们共同关注视力健康，保护双眼。除了保持良好的作息和用眼习惯，饮食也是不可忽视的一环。家长们，赶快行动起来，为孩子们准备健康又美味的护眼食谱吧！让孩子们在家的也能拥有健康的视力，更好地面对学习生活的挑战。
