「健康低钠盐」真的有益健康吗？针对这一问题，台中市卫生局发布警告，大多数民众可能并不了解市售的标榜“健康”的低钠盐实际上是以钾替代钠，这可能对肾脏造成不小的负担，甚至对肾病患者构成生命危险。
走进超市，面对琳琅满目的食品，许多消费者被包装上“低钠盐”字样所吸引。这些低钠盐背后的成分表可能隐藏着一些民众并不清楚的信息。据了解，这种所谓的“健康低钠盐”实际上是以高达30％至50％的钾来替代钠。肾脏是负责处理钠离子排泄的主要器官，如果肾功能不佳的人群长期食用这种低钠盐，其肾脏负担将大大加重。这可能导致一系列健康问题，如高血钾、肌肉无力、心律不整等，严重时甚至危及生命。
台中市卫生局局长黄美娜指出，鉴于市民对于此类低钠盐的认知不足，呼吁民众在购买时需仔细查看产品说明，注意是否注明“减钠”和“钾离子含量”，以及是否标示有警示语提醒：“肾病变者应咨询医师或营养师是否适宜使用”。同时强调，民众在烹饪时也应控制盐分的使用量和使用方式。
黄局长还提醒广大市民，除了关注食品中的盐分含量和成分外，还应该注重均衡饮食和适量运动，这些都是维护健康的重要因素。而对于有特殊健康需求的人群，如肾病患者等，更应该在医生或营养师的指导下选择合适的食品。对于这篇由网友『爱情码头』投递本站的文章《低钠盐以「钾」代钠 肾病者吃不消》，我们也再次提醒读者自行研判文章内容的真实性，如有需要请与相关部门核实。希望通过这篇文章能引起更多市民对于食品安全的关注，共同为健康把关。
