槐米：豆科植物之瑰宝，黄土高原与华北平原的特产
你是否对槐米有所好奇？槐米，这一源自豆科植物槐的干燥花蕾及花，在中国各地均有出产，尤以黄土高原和华北平原为多。当夏季的炎热尚未将花蕾绽放，我们称之为“槐米”；而当花朵盛开时，我们又称之为“槐花”。那么，这槐米的背后，究竟隐藏着怎样的神奇作用呢？
槐米具有凉血止血的神奇功效。对于因血热引发的各种出血症状，如便血、尿血、痔血等下部出血，槐花都能发挥治疗的作用。当地榆与槐花相结合，更能发挥出强大的止血效果。不仅如此，对于上部出血如咯血、衄血等，它们也能配合仙鹤草、白茅根进行有效治疗。
槐米更是降低血压、预防中风的健康卫士。槐花中的芸香甙（芦丁）是一种增强毛细血管抵抗力的维生素，不仅能增强血管壁弹性，提高毛细血管的韧性，对高血压患者有防止脑血管破裂的功效，还能显著降血压。这意味着，槐花液具有显著的降压作用，对于预防中风有着不可忽视的作用。
槐米还能润肠通便，对于便秘的预防和治疗有着良好的效果。特别是对于那些因大肠癌引起的便血，以及癌术后便血的患者，食用槐蜜（如油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜等）能够清热凉血、润肺止咳。
至于生槐米，它也是可以直接食用的。将其泡茶饮用，降血压的效果尤为显著。若配上两片钩藤，更是锦上添花。
槐米不仅是豆科植物的一宝，更是大自然赋予我们的健康礼物。无论是凉血止血、降低血压还是润肠通便，槐米都展现出了其独特的魅力。在享受其美味的也为我们的身体健康保驾护航。
