包菜的营养价值极高，它含有丰富的营养元素，包括人体必需的微量元素。这种蔬菜的含糖量极低，淀粉含量也不高，使其成为预防肥胖的绝佳食物，对于想要减肥的人来说，它是一个非常好的选择。
包菜中还含有锰元素，对于正在生长发育的少年儿童来说，这是一种非常有益的营养素。如果你是一位正处于青春期的少女，包菜也能助力于乳房的发育；对于老年女性朋友来说，它又可以延缓乳房的衰老。
将新鲜的卷心菜洗净切碎后，捣烂取汁，每天早晚饭之前服用，可提高肠胃的抵抗力。卷心菜中所含的维生素丰富，经常食用有助于皮肤的健康。卷心菜中的维生素A可防止皮肤松弛和老化，消除皮肤粗糙，使皮肤变得细腻有光泽，因此也是一种美容食品。
除了以上的食用方式，还可以尝试一些包菜的美食食谱。比如清蒸菜卷，这道菜的制作过程中需要用到嫩卷心菜叶、肥肉、蛋清、淀粉等材料。制作时需要将肉泥调拌成馅，然后铺在卷心菜叶上卷成卷，蒸熟后搭配香菇、火腿和豌豆一同食用。这道菜不仅口感鲜美，还具有减肥和美容的功效。
另外一道美味的包菜菜品是醋溜卷心菜。制作这道菜需要卷心菜、醋、湿淀粉、酱油、白糖、味精、香油、干辣椒和豆油等食材。将卷心菜切成块后拍松，用调料汁炒至稍软，淋上香油即可出锅。这道菜的酸辣口感深受大家喜爱，而且包菜的营养也能被很好地保留下来。
包菜是一种营养丰富、健康美味的蔬菜，适合各个年龄段的人群食用。无论是清蒸菜卷还是醋溜卷心菜，都能让我们在享受美食的获得充足的营养和健康的身体。
