随着夏天的脚步临近,许多市民纷纷选择将菊花茶、决明子、侧耳根等中药泡茶饮用或作为食材。我们必须提醒大家,中药并非可以随意饮用的饮品。在享受这些中药带来的清凉与美味时,我们需要了解中药的性能,并结合自身体质来选择合适的中药泡茶。
菊花是夏季常见的中药材,富含多种营养物质,具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等功效。菊花泡茶并不适宜长期连续饮用。一般三到五天享受一次足矣。对于那些体质偏寒的人来说,可以在泡茶时加入一些枸杞。而对于脾胃虚寒的人,最好适量控制饮用量。特别是阳虚体质的人,如果过度饮用具有清热泻火功效的菊花茶,可能会损伤正气,导致身体越来越虚。对于脾胃虚寒的人来说,过量饮用性凉的菊花茶还可能导致胃部不适。
另一种受欢迎的中药材是侧耳根,又名鱼腥草。它具有清热解毒、消肿疗疮的作用。鱼腥草中含有的马兜铃内酰胺可能会对我们的肾脏造成不可逆的损伤,并有可能导致尿路上皮癌,因此不宜长期食用。
虽然决明子具有降血脂的功效,但长期饮用可能会导致腹泻,对身体产生不利影响。而胖大海虽然对于一些特定的声音嘶哑有一定效果,但随意饮用可能会引发大便稀薄、胸闷等副作用。特别是老年人以及脾虚者,更应慎用。
那么,如果我们希望在夏季享受清热解毒消暑的效果,又不想承担中药的副作用风险,怎么办呢?其实,金银花配蜂蜜是一个非常好的选择。金银花具有清热解毒、疏散风热的功效,而蜂蜜则可以润肺止咳、润肠通便。将金银花用水煮开,再用文火煮15至30分钟,然后加入蜂蜜,比例为金银花2蜂蜜1。这样的搭配既适合热性体质也适合湿性体质的人饮用。这种茶饮不仅口感香甜,还能消暑解毒,是夏季的理想饮品。