初夏季节，昼夜温差较大，易引发感冒。为了健康度过这一时期，我们需要注重饮食养生，通过摄取一些特定的食物来提高抵抗力，预防感冒。下面，让我来为大家介绍六种能够帮助提高抵抗力的食物。
是美味的红柿子椒。维生素C对于预防感冒具有显著效果，而红柿子椒的维生素C含量是橙子的两倍。它不仅可以作为美味的食材加入各种菜肴中，还可以选择食用维生素补剂来补充身体所需的维C。
接下来是坚果界的明星——杏仁。杏仁是维生素E的优质来源，而维生素E是一种抗氧化剂，具有对抗疾病的作用。在午餐后吃一些杏仁作为零食，或者将它们加入菜肴中增加风味，都是不错的选择。
像胡萝卜这样的橙色蔬菜也是预防感冒的好帮手。它们富含β-胡萝卜素，这种化学物质能在体内转化为维生素A，增强免疫力。尝试一些以胡萝卜为主题的食谱，如姜汁烤胡萝卜或胡萝卜泥加大头菜，既能享受美味，又能提高免疫力。
除了蔬菜，红薯也是对抗感冒的好帮手。红薯含有β-胡萝卜素，同样能转化为维生素A，有效对抗呼吸道感染。你可以将红薯做成汤、沙拉或菜肴来享用。
鸡汤也是对抗感冒的良方。鸡汤中的多种抗炎症物质有助于减少粘液分泌和嗓子肿胀。在寒冷的冬季，一碗热腾腾的鸡汤不仅能让你感到舒适，还能安抚精神，提升体温，对抗感染。
我们要介绍的是大蒜。大蒜中的硫化物具有杀菌消毒的作用。你可以尝试在菜肴中加入大蒜来提升味道并获取其健康益处。
以上六种食物都能在初夏帮你提高抵抗力，预防感冒。希望大家在初夏季节多吃这些食物，保持健康，享受美好的夏日时光。不论是街头小吃还是家常美食，都可以尝试将这些食物融入其中，让你的味蕾和身体健康都得到满足。
