随着夏秋之交的到来，天气渐渐变得凉爽，干燥也随之悄然袭来。许多民众会发现自己的眼睛、鼻子、皮肤开始变得干燥，甚至还会出现口渴、便秘等问题。针对这些问题，营养师建议，不妨多吃一些富含水分、纤维和β胡萝卜素的哈密瓜，以润燥、补水、滋润肌肤。
哈密瓜是许多人钟爱的香甜水果，其淡绿色的网状外皮和橘黄色的多汁果肉，不仅令人食欲大增，而且营养丰富。现在虽然已经进入秋天，但在市场上仍然可以看到其身影。实际上，初秋时节，天气逐渐干燥，正是享用瓜果的好时机。
哈密瓜的营养价值丰富，其中含有的β胡萝卜素尤为突出。营养师孙语霙表示，β胡萝卜素有助于预防癌症和心血管疾病，具有抗氧化的功效。研究指出，β胡萝卜素能阻断低密度脂蛋白在血管壁氧化，进而预防动脉粥样硬化和堵塞血管，降低中风的风险。每天摄取适量的β胡萝卜素，还可以减少女性心脏病发作的机率和中风的风险。
除了丰富的β胡萝卜素，哈密瓜还含有大量的水分和膳食纤维。每100公克的哈密瓜含有90%左右的水分，以及0.7公克的膳食纤维，比西瓜的纤维含量多出近两倍。这些膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助粪便成型，有效改善便秘问题。哈密瓜中的水分补充也有助于缓解口渴和皮肤干燥的现象。
初秋时节，眼睛干、皮肤干的人们，可以通过食用哈密瓜来润燥补水分。哈密瓜还可以制作成寒天果冻，增加饱足感，帮助解决便秘问题。制作方法简单，只需将哈密瓜打成泥，与融化的洋菜混合均匀，凝固后切成小块即可。如喜欢甜味，可淋上蜂蜜一起享用。
需要注意的是，哈密瓜虽然好处多多，但吃太多容易造成腹泻和皮肤发黄。控制摄取量是很重要的。对于糖尿病和肾脏疾病患者，更需注意适量食用。
夏秋之交，吃哈密瓜是一个不错的选择。其丰富的营养和美味，不仅能满足味蕾，还能帮助身体润燥、补水、滋润肌肤。初秋时节，眼干皮肤紧绷？试试哈密瓜，润燥又补水
随着初秋的脚步临近，空气中的湿度逐渐降低，我们的身体和皮肤也开始出现干燥的迹象。这时，一种美味的水果——哈密瓜，成为了许多人的首选。在享受这种水果带来的滋润口感时，我们也需要了解其可能带来的潜在影响。
哈密瓜，因其独特的寒凉属性，食用过量可能会导致腹泻。对于容易拉肚子的人来说，每天的食用量应控制在1~2碗之间，以免身体出现不适。
对于糖尿病患者来说，哈密瓜虽然滋味甜美，但其糖分含量较高，因此在食用时需要注意控制份量。建议每次食用约2/5颗（约455公克），一天不超过两份，以免影响血糖的控制。哈密瓜含有丰富的钾离子，每100公克中含有190~259毫克的钾。对于肾脏病患者来说，由于肾脏对钾的排泄能力可能受损，因此建议尽量避免食用哈密瓜，并在医师和营养师的指导下进行合理的饮食安排。
值得一提的是，哈密瓜不仅是一种美味的水果，还具有很好的润燥和补水效果。初秋时节，随着天气逐渐干燥，我们的皮肤和眼睛容易出现干燥、紧绷的感觉。适量食用哈密瓜可以为我们补充丰富的水分和营养素，帮助缓解干燥感，保持身体的舒适和健康。
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