「肠道健康，青春常驻」，这是流传甚广的至理名言。医师们更是经常强调，肠道是我们人体最大的免疫器官，其重要性不言而喻。一旦肠道出现障碍，我们的身体代谢就会受到影响，不仅可能加速肠道老化，更可能引发肠癌等隐形疾病。保护肠道健康，不仅能提升免疫力，降低过敏风险，还能让我们远离衰老。
罗鸿源医师，这位来自北投健康管理医院的副院长，拥有数十年的消化肠道诊治经验。他深知「肠道好，不会老」的道理，并一再强调，吃对食物是保护肠道健康的关键。当肠道出现老化时，各种疾病可能会接踵而至，甚至可能引发腹泻、便秘、口臭等警示信号。
值得注意的是，肠道老化并非老年人的专利。不良的生活习惯，特别是外食嗜肉族、肥胖族、夜猫族以及喝水少的人，都是高风险族群。我们需要对肠道健康给予足够的重视。
罗鸿源医师强调，想要保护肠道健康，除了适度运动外，适度喝水也是一个重要的措施。最好的肠道排毒营养素就是膳食纤维。它就像肠道里的菜瓜布一样，能够带走毒素，并包裹住毒素，减少毒素与肠壁接触的机会。
那么，如何实施养肠计划呢？除了摄取足够的膳食纤维外，喝水掌握三小秘诀也至关重要。《秘诀一》是早上起床后喝250毫升温水，唤醒肠道并清肠。《秘诀二》是每天饮用2000毫升水，保持代谢顺畅。《秘诀三》是少喝冰水及含糖冷饮，降低腹泻机率。
罗鸿源医师还提醒我们，养肠饮食应以高纤维食物为主。五谷根茎类、坚果豆类、蔬菜水果等植物性食物都是良好的膳食纤维来源。膳食纤维对人体非常重要，它可以增加粪便量并促进肠道蠕动，对预防或改善便秘问题有很好的效果。通过合理的饮食调整和生活习惯的改善，我们可以保持肠道健康，让身体远离衰老。《守护肠道健康，让衰老与过敏远离》
适度的饮水对于肠道健康至关重要，而罗鸿源医师建议的养肠饮食计划中，多摄取膳食纤维同样不容忽视。膳食纤维被誉为肠道的“清道夫”，能有效促进肠道蠕动，维护肠道健康。
在选择富含膳食纤维的食物时，我们推荐每日摄入五种蔬果。选择水果时，应以低甜度高纤维的种类为主，如苹果、番茄和芭乐等。尽量避免过度精致的食品，保持食物的天然状态。比如，将白米饭换成糙米饭，白土司换成全麦土司，这样既能增加膳食纤维的摄入，又能让饮食更加多样化。
肥胖对肠道的影响不容忽视，容易导致肠道老化和疾病。为了维护肠道健康，我们需要保持合理的体重。有趣的是，肠道细菌居然会影响我们的胖瘦。高纤维、低脂肪的饮食能够改变肠道菌群的数量和种类，从而帮助我们维持健康的体态。
随着年龄的增长，我们体内的益生菌数量会逐渐减少。婴儿时期益生菌占比高达99%，而到了60岁以后，仅存1%至5%。我们需要更加注意肠道的保养，让益生菌得以生长。对于容易过敏的人来说，增加益生菌的摄取尤为重要。它们能调整免疫系统，改善肠道环境。建议与新鲜蔬果一同摄入，因为蔬果中的膳食纤维是益生菌的“食物”，能让它们生长得更好。
我们要避免高蛋白、高脂肪的食品，因为这些食物会让坏菌滋生，抑制益生菌的生长，对肠道健康造成损害。在养肠的过程中，我们应该注重饮食的平衡和多样性，让肠道保持年轻和健康。
遵循罗鸿源医师的养肠计划，适度饮水，多摄取膳食纤维，保持合理的体重，增加益生菌的摄入，我们的肠道就能远离衰老和过敏的困扰，保持健康和活力。让我们从现在开始，一起呵护我们的肠道吧！
